第29页(2/3)
澄乾只需找准时机,让勺子舀着泡好的米粒,投进磨眼里。
擦着擦着,宜苏动作一停,熬好的辣椒酱不是可以收进储物袋吗?
咕噜咕噜的碾磨声响起,白花花的米浆就落进了木桶中。
“咪,猫也去!”
剁辣椒不仅是一项体力活,还格外考验人的毅力。
一人一猫去了趟北市,在澄乾大王的指挥下,宜苏又多买了不少瓜果蔬菜,比原定慢了不少才回家。
这玩意儿保鲜效果比冰箱强得多,根本不怕坏!
“澄乾,你先帮我磨米浆。”宜苏解下围裙就往外跑,“我去买点辣椒,很快就回来。”
一进门,宜苏打井水清洗辣椒,澄乾则乖乖去磨米浆。
熬好的辣椒酱色泽艳红,油润鲜香,夹馒头是一道菜,炒菜拌面条它又是调料。
澄乾有点不高兴,胡须都往下垂,“你怎么不叫我。”
宜苏猛然拍自己脑门一巴掌,“瞧我这脑子!”
宜苏喜滋滋地捧住大猫头亲了一口,“怎么会有你这么聪明的猫呀!”
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
就算辣椒上面沾点水分,又有什么要紧的?
满满一兜子辣椒要剁成辣椒碎,宜苏剁了许久,剁到感觉胳膊要脱离肩膀,酸疼不已,辣椒山才下去一个角。
一边吃一边吸溜才过瘾。
冰凉的井水扑在脸上,瞬时就将脸上火辣辣的热意带走,宜苏认认真真将脸和手清洗了好几遍,才觉得身上的辣意稍减。
澄乾在外边磨好米浆跑进灶房来,就见宜苏一脸狼狈干着活,脸颊上都飘起一股不正常的潮红。
早知道先少买点了。
好在大猫并不用变成小毛驴去推磨,灵力一转,磨盘自己就开始转动了。
澄乾作为一只重口味的猫,但凡吃拉面,势必要恶狠狠地舀上几大勺油泼辣子,将面条全部染成喷香的赤红色。
宜苏丢掉毛巾,飞速掰掉辣椒上边青绿色的辣椒蒂,将所有的辣椒运回灶房里,当当当当,开始用刀剁辣椒碎。
鼻尖嗅到刺激的辣意,宜苏不时就要停下来偏过头去,咳嗽两声。
即便如此,溅起的辣椒汁液落在脸上,不一会,宜苏觉得脸都辣了起来。
宜苏用毛巾将手裹了两道,生怕沾到辣椒汁液,辣到手疼。
宜苏摸摸小猫头,“你在外边磨米浆呀,已经在干活了。”
澄乾用脑袋顶着宜苏往井边跑,“快去洗脸。”
前几日赶在降温前他光顾着腌秋菜了,萝卜白菜腌了一大缸,就连酱辣椒都没忘,怎么就没想起来,熬点辣椒酱!
没有绞肉机,纯靠手剁做辣椒酱还是有点太超过了。
宜苏为今日买多了辣椒的莽撞懊悔。
澄乾用大尾巴挤开宜苏,使用灵力让刀自动剁。
另一边,宜苏将红辣椒上的浮灰清洗干净,找来干净的毛巾,将辣椒外表的水汽擦干。
洗辣椒的时候不能摘辣椒蒂,不然水会流进辣椒里,熬出来的辣椒酱水分熬不干的话容易坏。