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    不过这事李季也管不着,皇家家事,岂容外人置喙?



    终究是官家说了算,至少眼下,这个道理谁都明白。



    此时厨房内,气氛陡然庄肃。



    几个人正恭恭敬敬地上香,口中念念有词,接着又用酒糟仔细涂抹灶门——这是想灌醉灶神,让他“上天言好事”呢。



    李季忍着笑,心里暗暗感叹古人的想象力真是丰富极了,连神仙都能用这法子打点。



    换上新请的灶神画像时,张龙他们已经烧完了纸钱,正小心地收拾火盆。



    李季早就叮嘱过他们,防火意识不能松懈,万一不小心点着了开封府,大家可就都得露宿街头了。



    祭灶礼成,灶神已醉,人间烟火才真正开宴。



    午间那碗素面寡淡如水,此刻早已被彻底遗忘。



    哪像今晚这一桌——酱色油亮的卤猪头肉堆成小山,肥瘦相间处颤巍巍泛着琥珀光泽;整尾清蒸鲈鱼卧于青瓷盘中,葱丝姜末如初雪覆鳞;白切羊肉片薄如蝉翼,码在盘子当中;最勾魂的是那对红烧猪蹄猪肘——酱汁浓稠似琥珀,胶质拉出细长金丝,肉皮在烛火下泛着诱人油润,谁见了不吞咽口水。



    “这猪肉……怎生这般好吃?”张龙夹起一片蒜泥白肉,入口即化,肥而不腻,鲜香在舌尖层层绽开,他瞪圆眼睛,几乎忘了咀嚼。



    “那当然,辛辛苦苦养了快半年呢。”李季差点没忍住翻个白眼,这问的叫什么话。



    “可不是?”王朝附和的开口,“李小哥养的猪,膘厚肌匀,皮亮毛顺。”



    “李小哥养的猪,似乎也比别家的肥美。”公孙策执箸轻点盘沿,目光清湛,话里却含着洞悉世情的微澜。



    “嘿嘿,这我可知道!”赵虎咽下一口肉,油光满面,拍着大腿嚷道,“李小哥伺候这猪,跟伺候祖宗似的!吃的喝的,全是煮过的,住更是没的说,专门为猪搭建了窝棚。”



    “赵虎。”包拯眼角突突直跳,声音不高,却如惊堂木劈开满室喧腾。



    这赵虎说话真是没个轻重。



    李季的祖宗,哪是能随便拿来比喻的?



    赵虎虽不明白包大人为何突然点他名字,顿时缩脖噤声,挠挠后脑勺,终于垂首埋进碗里,专心对付起眼前那盘菜来。



    李季看着赵虎缩着脖子扒饭的样子,差点没忍住笑出来,赶紧夹了块红烧猪蹄塞嘴里。



    那猪蹄炖得软烂,轻轻一抿就脱骨,酱汁裹着胶质在舌尖化开,连展昭都忍不住多添了半碗米饭。



    “这猪头肉卤得入味,却毫不油腻,着实难得。”公孙策细细品味后颔首称道。



    “确实滋味不同。”展昭笑着夹起一片蒜泥白肉,那肉片肥瘦相间,蘸上特调的酱汁,入口即化。



    李季被夸得有些不好意思,只低头扒饭。



    正说着,外面忽然传来一阵轻微的骚动,张龙刚要起身查看,却见一个小丫鬟提着食盒,怯生生地站在门口,“请问…李季小哥在吗?我家主子让我送些东西来。”

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