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    “好,晚些时候我派人去传话”墨华年点头



    短短一日,墨锦楼的声名便迅速传遍京都,与之一同出名的还有那美味的菜肴



    小厮们穿梭于宾客之间,端茶递水、报菜名、添酒布筷,动作利落而周到



    大晋的酒水尚无蒸馏之法,多以米酒、果酒为主,烈度低而风味薄



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    墨锦楼开业不久后,京都百分之八十的酒楼食肆遭到了大规模的客源流失,掌柜们急的连夜聚在茶楼商议对策



    “有是有,不过大多残疾”墨华年合上账册点头



    顾锦弦心中盘算着事情,便是连墨华年回来都未察觉,直到对方捏了捏他的脸,他才回神



    二楼则是为榜上有名的士子们专设的雅间,装修的极为雅致。屏风上绘着松竹梅三友图,案几铺着素青云纹锦



    放榜后墨华年有了些许时间



    “嗯?”墨华年看向他“你还有什么打算吗?”



    之后便是甜品和酒水



    “吃了一波举子们的红利而已,未来我打算每三个推出一道新菜”顾锦弦笑眯眯靠在软塌上“我手里的人不太够用了”



    “想什么这么入神?”墨华年俯身笑着问他



    三楼的包间暂时不对外开放,这是顾锦弦准备留给未来重要客人的,比如皇亲国戚,比如朝中重臣。还有一间是单独留给自己与墨华年用的



    这一波热潮之后,便是每三个月推出的新品



    墨华年翻开账册,看了看,有些惊讶



    每一场战事之后,总会有些人落下终身伤病,有些有家人接纳,有些则孤身一人。那些没有家人的士兵墨华年便将之都收拢在各处庄子上养着



    看来酿酒一事,须得提上日程



    能在京都立足的酒楼,哪个背后没有权贵撑腰?



    “只要不是瘫痪的人,你都将人给我吧”顾锦弦笑眯眯的说



    短短一日便入账白银三千二百两,刨去定制文房四宝、与酒菜成本,净利尚余一千八百两有余



    倒是大大超出了自己的预期



    但墨锦楼的背后势力更大,没瞧见摄政王墨华年的字还在墨锦楼的大堂上悬着么?



    王府内,福伯正在给顾锦弦汇报着墨锦楼首日营收及客流明细,账目已归总呈上



    也算一桩令人振奋的盛事



    顾锦弦笑眯眯的翻看着账册,满意极了



    “短短一日而已,盈利这么多?”



    “我准备酿酒,用一种特别的方法”顾锦弦撑着头想了想“华年,你之前在边关,手下可有退役的老兵?”



    能给这些士兵一些事情做,让他们重拾尊严与生计,这对他们而言,何尝不是一场重生呢



    是有些过分了



    “在想怎么样能赚更多的银子”顾锦弦拉着墨华年坐在身边将账册递给他“今日的盈利是一千八百两,你瞧瞧”



    这一次的科举,寒门学子入榜人数较往年翻了三倍,状元、榜眼、探花皆出自清贫之家



    福伯离开后,顾锦弦将账册轻轻合上,心里盘算着酒楼接下来的规划


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