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    “那个女人手伤了,她做不了菜,讨好不了外教,谁也赢不了我,谁也……”

    他从乔桦那儿听说,外教炫耀自己今天有特别的饭菜,就隐隐觉得是姜莹莹来了,他不能坐视别人超过自己,鬼使神差就偷偷跑到后厨。

    那锅热油……他不是故意,他只是路过的时候,“不小心”抬了下胳膊。

    他没注意到,几个服务生正悄悄围住了他。

    “师兄啊,你来帮我切个菜。”

    姜莹莹拿完好的手,才菜筐里挑出两个圆滚滚,沾满尘土的东西,递给何海。

    “这是什么?”

    第四百九十九章 自信

    “甜菜头啊。”

    姜莹莹解释道:“这不是还差个汤吗,我要做罗宋汤。”

    罗宋汤起源于乌克兰,传入中国后进行了多次演变,如果说左宗棠鸡,是拿中国菜做出外国人喜欢的口味,那罗宋汤就是反过来的。

    因为都融合了东西方的菜式,因此应该很合外教们的口味。

    甜菜头切成小块,放入烤箱微火烘干,一来是甜菜头本身很难煮熟,事先处理好,才能在煮汤时,和其他食材一起出锅,二来香气也会得以激发。

    准备一块牛里脊,用盐擦拭表面,腌制二十分钟,再下锅煎熟,切成小块备用。

    洋葱切成大片,西芹胡萝卜切小块,土豆切滚刀块,西红柿去皮切碎。

    加上烤好的甜菜头块,全部放进刚才煎过牛肉,还残留着肉汁的锅里,慢慢炒到蔬菜全熟。

    再加入鸡高汤熬煮,加一片香叶,牛肉粒,最后熬煮十分钟,出锅前加黄油和盐调味。

    香浓的蔬菜甜味散在空气中,姜莹莹盛出一碗,额外加了一勺奶油,拿勺子搅和均匀,就坐在一旁慢慢喝了起来。

    “嘿,你这都吃上了?”

    何海那边刚炒好一个菜,一扭头就忍不住笑起来。

    “师兄可靠嘛,师妹我当然忙里偷闲。”

    姜莹莹笑着点头,还有空去尝做好的左宗棠鸡。

    “你可要快点了,我这鸡肉凉了就不好吃了。”

    “耽误不了你多久。”何海挑了下眉。

    他学厨多年,臂力惊人,一口大铁锅在手里轻若无物,各式各样的蔬菜卡着点出锅,样样都是完美的断生,比起姜莹莹这样自学成才的野路子,基本功扎实得多。

    一道左宗棠鸡,一道罗宋汤,几样清炒小菜,乍看上去就是中国菜。

    “这样……真的行么?”何海有些犹豫。

    “相信我。”姜莹莹轻松地笑了笑。

    菜被传菜员送上去,姜莹莹嫌自己手包扎得不好看,就没一起上去。

    “老何,人抓住了。”

    这时,老张才走过来,跟何海示意,“储物间关着呢,问了几个服务员,就是这小子动了锅,但不清楚是不是故意的,那小子也不说话。”

    “谁啊?”姜莹莹好奇地问道。

    “一起看看去。”何海抬了抬下巴。

    储物间。

    “……咱们果然是很有缘。”

    姜莹莹面无表情地看着乔任宇。

    “你比上次有能耐多了,上次是指示别人,这次亲自下手。”

    何海也认出了他,在一旁啧啧称奇,“这点心思,用到正道上多好啊,结果尽干坏事,你爹到底咋教你的?简直是娘胎里出来的坏货。”

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