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    为报答这份恩情，苏木把自己记忆之中现代制作蛋糕的基础法子，教给了苏家三房。他所知晓的，只是最朴素简易的制作工艺，以鸡蛋、面粉、油脂、糖按照配比调和，蒸烤出蓬松绵软的糕体，再以奶油装饰。至于那些繁复华丽的分层、精巧雕花装饰，他也没有完整的经验，只能交由三房一家人自行试验琢磨。

    灶房之内，苏木手把手示范，教孙彩儿与赵春梅实操制作基础糕体以及奶油，一边细细回忆自己从前见过的各式蛋糕，一边提点二人其中的巧思：“你们可以采摘山野新鲜果蔬，山间花卉，研磨出汁水，给奶油染上各种颜色；糕体也可以层层叠加，夹层可填入鲜果；还可以熬煮麦芽糖，塑形做出糖人摆件点缀表面，糖果、鲜果、野花，皆可拿来装饰，全凭自己的巧思去发挥。”

    孙彩儿与赵春梅听得目不转睛，啧啧称奇，等到亲眼看见苏木亲手做出的成品蛋糕，蓬松香甜，二人脸上满是难以置信的惊讶。

    一旁旁听的苏有酒听到这番提点，激动得双手都克制不住微微颤抖，眼底翻涌着狂喜。谁能想到，当初心怀善念出手搭救苏木，竟换来一门独一份的吃食手艺，这于挣扎在温饱线上的农家而言，简直是天降机缘。

    孙彩儿本就心思剔透，双手灵巧聪慧，得到苏木的指点之后，便日日闭门，沉下心反复钻研打磨技法，一遍遍调整配比，琢磨烘烤火候，竟真的摸索出上色、裱饰、雕琢精致蛋糕的全套门道。

    她做出来的蛋糕造型精巧别致，入口香甜软糯，糕体如云一般蓬松，入口即化，夹层蜜渍鲜果酸甜交融，彩色的花饰铺在糕面，宛若一幅小巧鲜活的画卷。这般精致点心，方圆几十里之内，从来没有人见过。就此，苏家三房手握这门独一份的糕点手艺，在大同镇慢慢打开销路。生意红火热闹，没过多久，便租下一间临街铺面，专门经营糕点营生。

    为了全身心投入这份蒸蒸日上的营生，苏家三房一家人细细商议过后，决定将苏盛与孙彩儿夫妻单独立户，正式投身经商。家中田地耕种劳作，全部交由苏有酒一人承担，赵春梅留在家中，专心照料三个孩子，收拾院落灶台，操持家务。尚且待字闺中的苏艳，也留在家中，帮着母亲打理大小杂活。

    苏盛与孙彩儿彻底放下了农田家务，一心扑在糕点铺子之上，夫妻二人配合得天衣无缝，把小小的一间铺面经营得红红火火，日日宾客盈门。只是依照大盛朝朝廷律例，分户经商之后，苏盛与孙彩儿便正式归入商籍。

    朝廷规矩，入商籍者，三代子孙不得参加科举。在饱读诗书的士子眼中，这近乎是自断前程的愚笨选择，可对于面朝黄土刨食为生的村民来说，能够吃饱穿暖，挣得银钱过日子，才是头等大事。功名仕途，本就不是人人都有天赋与机缘能够求取。尤其是孙彩儿，出身穷苦娘家，兄弟姐妹众多，深深体会过饥寒交迫，缺银少钱的苦楚，丝毫不觉得入商籍是什么委屈。

    世道之上，明面上人人轻贱商人，张口便是“无商不奸”，讥讽满身铜臭。可等到年关将近，苏家三房实实在在挣下丰厚银钱，院中杀猪宰羊，熏腊肉、灌香肠，油润的香气飘出去大半个村子；待到苏艳出嫁之时，嫁妆丰厚惹得旁人侧目，那些平日里嘴上说着鄙夷商贾的乡邻，暗地里，没有一个不心生羡慕。

    三房如今有了好日子，一家上下，始终牢牢感念苏木的恩德。往后但凡苏木有所求，三房一家人必然倾力相助，两家人彼此往来，愈发亲厚和睦。

    再有雨哥儿，他五岁那年，苏木已盘算着要送他去读书识字，不能再任由孩子整日跟着村里孩童，在田埂水渠之间疯跑嬉闹，白白虚度光阴。

    苏木忙于炸卤生意，整日在外奔波；秦臻一心扑在课业之上；苏奶奶年事已高，纵然苏木精心调养，身子还算硬朗，可管教启蒙孩童，耗费心神，老人家实在有心无力。

    雨哥儿正是好奇心蓬勃生长的年纪，如同野草肆意蔓延，吸纳新知如同海绵吸水，正是启蒙的黄金时光。若是日日只知道捉迷藏、斗蛐蛐，大好光阴便会如同指尖流过的细沙，白白流逝干净。

    苏木在心底暗暗下定主意，无论如何，也要让雨哥儿读书认字。起码往后行走世间，不至于目不识丁，被人哄骗欺瞒。

    可现实摆在眼前，处处皆是阻碍。在这个时代，女子与哥儿，没有进入私塾读书的资格，只有大富大贵的人家，才会专门聘请西席夫子，请到家中，专门教导家中的女眷与哥儿。

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