第31章 盈利 奶黄包(3/4)
&esp;&esp;小食馆则更注重人间烟火气息,主打美味的早餐和午饭。
&esp;&esp;而在排队的顾客们听到方梨的答案后,都忍不住笑了起来,只有薇安继续探出脑袋,目测轮到自己的时候,蒸笼里还剩下多少个奶黄包。
&esp;&esp;或许爱吃的女孩运气都不算差,轮到薇安时,蒸笼里只剩下最后一个奶黄包,她付完钱后拿着热乎乎的奶黄包都快哭出声。
&esp;&esp;神明在上,一个总比没有强!
&esp;&esp;只是光一个奶黄包也吃不饱,薇安想到刚刚方老板喊着菌子汤面,毫不犹豫地抬腿朝小食馆里头走去,如果不是庄园的活多,昨天开业时她就坐在里头了。
&esp;&esp;没关系,晚一天也一样。
&esp;&esp;薇安相信,方老板在哪儿,好吃的就在哪儿。
&esp;&esp;只是刚走进去,她就跟其他人一样,被里面特色的布置给吸引住了目光,薇安尤其喜欢那副硕大的油画,甚至还挑选了一个最佳观赏位坐下来,问了价格后,便要了份她能够承担起的菌子汤面。
&esp;&esp;菌子汤面的价格是十五枚铜币一份,素汤面更便宜,只需要八枚铜币。
&esp;&esp;薇安刚坐下来没有多久,伙计就端着一壶微烫的鸡蛋花茶过来。
&esp;&esp;这吓得她连忙摆手:“我没有点茶。”
&esp;&esp;伙计连忙解释:“这是食馆免费茶水,不要钱。”
&esp;&esp;薇安这才松口气,并小心翼翼拿出热乎乎的奶黄包,放在嘴里轻轻咬上一口。
&esp;&esp;奶黄包外皮柔软蓬松,就好像咬上了漂浮在天上的白云。
&esp;&esp;而咬开的瞬间,温热的奶黄馅像是甜水般涌出来,醇厚且独特的蛋奶香气直接在嘴里“炸”开,绵密丝滑,甜蜜得又恰到好处,好吃的薇安差点要尖叫出声。
&esp;&esp;她无法用语言来形容自己此时此刻的心情,只是很懊恼,如果出门早一点的话,说不定就能多买几个奶黄包。
&esp;&esp;想到这里,薇安突然有点舍不得吃完,她小口小口品尝着令人感到快乐的奶黄包。
&esp;&esp;可再怎么小口吃,奶黄包最终还是被吃光了。
&esp;&esp;薇安只能舔了舔嘴角,边回味奶黄包那迷人的味道,边在心里呢喃着。
&esp;&esp;“明天一定要早点过来。”
&esp;&esp;作为方梨最忠实的顾客,薇安又开始期待菌子汤面,虽然不知道是什么食物,但她相信方老板的厨艺。
&esp;&esp;厨房内
&esp;&esp;方梨黑色的长发已经用木筷子盘了起来,她动作熟练地揉面、擀面,然后揉成长条,并提起来拧成麻花形,滴溜溜地转,执其两端上上下下的抖,面也越抖越长,再将长长的面条折成双股,拉~又拧成四股,继续拉,直到变成了丝线般细的面条。
&esp;&esp;尤安站在旁边,直接看呆住!
&esp;&esp;菌子汤面想要好吃,除了要求汤底鲜美之外,面条也十分重要。
&esp;&esp;拉好的面条放入滚烫的水中,差不多煮个三四分钟就可以用漏勺捞出来,并放在旁边的面汤中,而面汤的调配也很简单,空碗中放入一小勺猪油,少许盐,酱油,用滚烫的水冲泡开就好了。
&esp;&esp;细如白雪的面条盘旋在面汤中,舀两勺早就炸好的杂菌子酱,最后摆上一个完美的煎蛋,撒上野葱花,一份色香味俱全的菌子汤面就完成了。
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