第69章 建立酒楼（二）(4/5)

    余浪把鱼肉弄成三块，仔细看过没有刺，蘸了点汤汁放到小少爷瓷碟里：“少爷，吃。”

    “为啥还要等啊？”余泽安挠挠头十分不解。

    “鱼儿上钩太快，容易逃脱，再等等。”温沅夹起放入口中，边吃边点头：“七豆做的鱼又有长进了，这个汤汁不错。”

    其他人吃了也一直在夸赞。

    周七豆脸蛋红扑扑的，开心又腼腆地笑起来，连声招呼大家多吃些。

    “你也多吃些。”吕三娘笑着和他说，“多吃些才有力气颠勺。”

    周七豆捧着碗，高兴地点点头。

    “少东家，若是等太久，客人会不会忘了食肆还有这些菜了？”蔡多多问。

    “肯定不会！今天还有客人问我什么时候多上些呢！”越木灵说。

    “无妨。”温沅说，“只要菜品好吃，客人就不会忘，即便忘了，也能让他们想起来。”

    “到时我和弟弟木灵多多宣传就好了！”郭巴子拍拍胸脯，“包在我们身上。”

    “对！包在我们身上！”越木灵拍了拍手。

    “是。”郭年子笑道，“只当菜品是新上的，客人喜欢自然会买账。”

    “不过，有一事得请保保帮忙。”温沅拍了拍余浪的手臂，“不想吃鸡皮。”

    “我撕了。”余浪把撕下来的鸡皮放进自己碗里，转头看向小少爷：“什么事？”

    “请保保到锦花楼转转，把温家食肆银钱周转不开的消息传出去。”温沅说。

    众人不知少东家葫芦里卖的什么药，满脸迷茫。

    余浪心思一转便想明白了，点头应下：“好。”说完给小少爷夹了一筷子青菜，“少爷，吃。”

    “我想吃肉。”温沅撇嘴。

    余浪把肉裹进青菜里，一片青菜包裹着满满的肉，就这么哄着小少爷把青菜吃完。

    温沅挑嘴不挑食，青菜其实也能吃得津津有味，他就是喜欢余浪无奈挑眉的样子。

    “来口荷叶清汤。”余浪把汤碗放到他手边，“不烫了。”

    温沅端起喝了一口，荷叶的清香太美味了，他眯了眯眼，问余浪：“可有什么鱼即鲜又难保存？”

    “银鱼。”余浪说。

    “你能捞多少？”温沅又问。

    “少爷想要多少就有多少。”余浪说。

    温沅满意地点点头，转头和吕三娘周七豆说：“三娘七豆，这几日用银鱼琢磨一道新菜品，味道要好，还要摆盘漂亮。”

    “好！”吕三娘和周七豆点头应下。

    为了捞银鱼，余浪特意回了一趟垌渔村。

    村里有人专门在江口弄了一处地方养银鱼，此时正是银鱼洄游，这种鱼难保鲜出水易死，想要拿到最鲜活的银鱼，得晚上去捞，一大清早就送到食肆，并且在午食做好卖完。

    半夜，余浪和余泽平余一洪跟着村里人去江口捞，捞完马不停蹄送到食肆。

    银鱼一到，吕三娘和周七豆立即埋首研究。

    银鱼娇贵，吕三娘和周七豆花了很长时间才慢慢摸清这道菜的做法。

    不过做法虽摸清，但要过少东家的嘴，又花了不少时间。

    与此同时，温家食肆银钱周转不开的消息，从余保保口中传到了锦花楼东家和掌柜的耳里。

    掌柜的喜上眉梢，殷勤地过来请示东家接下来怎么做。

    “再加量收一波，这是个好机会，势必让温家食肆从此起不来。”锦花楼东家说。

    掌柜的又说，“近段时间，除了我们，天月楼也收了一些。”

    “天月楼这王八蛋想坐享其成呢。”锦花楼东家轻蔑道，“他们也怕温家食肆起来，想借咱们的东风，压死温家食肆。”

    “这……东家，怎么就由着他们借？”掌柜的问。

    “怕什么？他们一起花钱收，咱们就少花些，这是好事，那王八蛋总算有点脑子了。”锦花楼东家说。

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