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    吃完前菜和热食的15分钟后，一名?师推?载有小羊架和一些调味料的送餐车和后面跟?一只中等身材的男生（I牛）推?烤炉过来。?师用利落的刀法把小羊架分成6小份，然后拿出平低锅预热准备?小羊架进行第一步处理。平底锅预热后，?师居然没有选择用食油而是用力挤了I牛的牛蛋，在听到“它“卖力的叫了一声，一大股精牛汁就洒到了锅面并随?温度慢慢蒸发。?师快速的把小羊架放到锅面上进行入味并撒上迷迭香调味，再快速上色确保不会烤焦然后就置放到烤炉内进行焖烤。等待期间，?师在刚刚的平底锅内倒入了少许的红酒尝试把小羊架本身的酱汁和几乎完全煮干的精牛汁混合起来，但由于精牛汁有点不?浓稠所以?师又一次挤了I牛的牛蛋，又一剩的呻吟另一股精牛汁洒到平底锅内。煮到完全收汁后，淋到漂亮摆放的小羊架上送到我跟A君面前。一股牛羊的混合香气充了上来，稚嫩的羊肉搭配?只有这些精牛才有的独特香味，完全?法用言语解释。

    ?师先把牛油果切丁，再把煮熟的鸡蛋切半并把鸡蛋黄掏出放到混合机内混合。完全混合后?师把一支导管插进H牛的牛鞭内并开始把混合好的鸡蛋黄和牛油果酱料少量倒进去然后把导管取出再把头用绳子绑紧。在准备后G牛就同?开始为H牛转动尾巴让“它“也受刺激，在受刺激的情?下可以看到精牛汁和刚刚倒入的酱料在牛鞭内混合?还让牛鞭肿胀了起来。?师熟练的把完全混合的酱料用挤奶油的方式把他倒进已经摆好盘的熟鸡蛋上。由于这对双胞胎的牛鞭不大，所以H牛每次的混合只足?半颗鸡蛋的分量，而为了满足六半颗鸡蛋分量的小吃”它“也只能重复性的做六次。我跟A君各自用手拿起半颗准备好的魔鬼蛋送到嘴里，鸡蛋白搭配?牛油果混合?新鲜精牛汁和鸡蛋黄带出一种油而不腻的口感并且是紧跟在带有精牛汁香味的南瓜汤后上，完全不会有不协调感。

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    用餐后餐馆接近晚上11正，气氛渐渐安静而灯光都集中到了餐馆中心。晚上11时正，一位主持走了上去说了些致辞就为我们介绍今晚的甜点“流心巧克力“。根据主持人的描述，这份甜点是以圣诞日历五成五总共二十五颗巧克力的形式设置，而且还是2两年前准备，只限今年的圣诞节销售。每颗巧克力内的”流心“都是带有不同口味的精牛汁如草莓，巧克力，香草，芒果等，而为了做到这个效果，每个口味必须由一只精牛持续两年只进食一种食物才能把”它“们的精牛汁带有这独特味道。为了保持巧克力的质量，每只精牛只能为100颗巧克力挤入精牛汁。听到解说后，餐馆内的同志都想买一盒品尝，而这盒二十五颗装的巧克力销售价为三千五百美金一盒。我跟A君讨论很久也觉得机会难得就共享了一盒，我们挑了一颗自己比较喜欢的口味开始品尝。咬下巧克力的瞬间，浓稠且带有香草味的精牛汁在嘴巴里爆浆，还真没试过如此独特的口味。平安夜大家就一边品尝如此独特的”流心巧克力“一边迎接圣诞节的来临。