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    不多时，他暂且略过：“而平民骂归骂，可在他们心里，多元饭店已然成为高端行列，或许哪天要求人办事，亦会来消费。”

    “谢谢爸的教导，我听懂了。”江淮真诚道。

    孙鹤年继续点拨：“中上流圈子一传十十传百，久而久之，便会以能否进入多元饭店消费为标准，满足高人一等的优越感。”

    简单来说，就是打造出一个可以让人产生优越感，向外炫耀的招牌，以有能力消费为荣。

    “这种通过高端饭店展现自己的财富、地位，便是凡勃伦的炫耀性消费。”

    孙鹤年凝视着江淮，是真听懂了，还是敷衍？

    可行，确实可行。

    “当布尔迪厄的符号资本理论渗透进消费主义思潮，多元饭店的入场券便异化为彰显身份的符码”

    最终结果是此为谣言，那家饭店的后厨一尘不染，并公开了各种监控录像证明食材新鲜。

    “其次贵客来消费也不是奔着饭菜多好吃，而是面子，是上流身份的象征。”

    文化水平不高，但实诚，比明明没听懂还附和的强。

    家庭

    民以食为天，这件事引起了国家的关注，派有关部门调查。

    这就是变相的宣传，利用舆论，利用权威，一举成为老百姓心中的优质饭店。

    孙鹤年顿了顿，空间陷入短暂的寂静。

    江淮一本正经的胡诌：“首先青菜不是一般的青菜，种植难度高且品质稀缺，是菜中至尊。”

    上一世某些引起公愤的新闻突然有了答案。

    “平民再怎么抵触都无所谓，因为你的受众跟他们无关，你服务的是上流。”

    “提菜价。”江淮稳重回应。

    但他不会让员工抛头露面，他要自己来，反正脸皮早就没了，为何不试呢。

    孙鹤年眼眸柔了几分，抛去土鸡蛋表示认可。

    而孙鹤年的那些专业术语江淮也捋清了。

    有家大饭店被爆出后厨脏乱差，用的油是泔水桶里捞的，回收客人没吃完的菜二次售卖。

    “到那时，多元饭店倒闭所用的时间，可比你装修的时间要快得多。”

    “过不了多久，有点儿小钱的群体就会抱着好奇心来品尝，这便正中多元饭店的优势，菜式新颖，独一无二，哪怕一个月只有十桌，你也是赚的。”

    听闻一番话，江淮思虑良久，一段一段捋顺，如醍醐灌顶。

    江淮忍不住开口，尴尬的苦笑着：“爸我，我有些听不太懂，让我稍微捋捋”

    “可菜价有上限，一盘炒青菜你敢要两千，凭什么？”孙鹤年虽是笑着问，但眼神犀利。

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    他问道：“接下来你该怎么做？”

    那便是独辟蹊径宣传的成功案例。

    江淮完全认同，垂头若有所思。

    他咽下茶水说道：“你的优势在于菜式新颖，要更换运营模式就尽快，可不要拖到一堆饭店模仿出来，联合把你踢出市场。”

    孙鹤年端起茶盏润了润唇，心里暗想。