第255页(2/3)

    虎子木头年初也住进了书院宿舍,和许正牛娃一起。



    正月开工后,程颂选了个小作坊院,砌灶打制天锅,让石头不止搬了家,做活也改到了书院。



    男人要忙活种地,吴婶子自己管着制糖院,两口子还是住在村里方便。



    画砚两手抱胸,盯着牌子,不服。



    “什么酒气,那是酒香!”



    牛娃入读书院,与许正一起学做书院杂务。小花年初刚接了哥哥班,上任童果斋实习副队长。孙家已经商量好了,等夏收结束,就退了学田搬去书院。



    吴婶子又推了几次,实在说不过程颂,只能答应。



本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

    生石灰提纯的步骤对操作要求较高,还可能引发蒸汽爆炸,他还是打算自己来。



    花露就如画砚说的,制作周期受限,且数量不算太大,加上熏蒸的工序简单,平日石头一人就能忙得过来。



    石头成亲之后就住在隔壁,能方便照应,吴婶子也放心,一家人就这么暂时分住了两处。



    “鲜花受时令所限,平日还是蒸酒居多,哪有那么多香气,明明都是酒气。”



    她家当初夫妻俩加上老公公和八个孩子,住得真是不宽裕。一下得了两个院子, 如何住也是挺费心思。



    家里还有五个小娃,三男两女,比虎子还小,都在印坊或童果斋干活。书院没有女生宿舍,吴婶子心疼孩子们每日来回辛苦,让他们五个都搬去书院,又让木头从学生宿舍搬出来,照顾弟弟妹妹。



    村里孩子都去了书院读书干活,年初孙大也被程颂调去了书院饭堂,做了白案师傅。制糖院只剩了吴婶子、孙大媳妇和村里雇来的几个帮工。



    程颂让石头操作的只是多次蒸馏,使用的原料酒都是从董凡那里批发的。这酒度数高,再次蒸馏耗时短,省事省人省柴,算下来比自己酿酒蒸馏更合算。



    像是最近赶上鲜花盛开,香气坊事情多,程颂便喊来许正,让他把整花分类的花季特色兼职挂出去,专供七八岁的小娃娃。



    石头是长子长孙, 按说应与爹娘一起住, 但小东家给的两个院子紧挨着, 吴婶子也想让小两口过得自在些, 同意他们单住, 也算不得分家。



    书童大度,运了运气又鼓了鼓小脸,决定让着少爷。



    作坊里已经存了不少高度酒,为了降低存储风险,程颂已经让石头暂停蒸馏高度酒,趁着正当季,尽量多做花露。



    这作坊只蒸馏花露与酒精,每日都是蒸汽飘渺。小东家懒得费脑子,直接挂了个“香气坊”。



    小少爷更不服,且固执己见。



    冰糖制作受季节限制,还多被严昭买走了。童果斋做的各种果干还是以饴糖为原料,每日熬糖的任务依旧不轻。



    吴老伯还要守着工坊制皂,说打从得了这差事,能挣钱身子骨还越来越结实, 坚持继续做工,不搬家。



    严格来说,反复蒸馏只是用物理提纯的办法做出了高度酒。想要制成酒精还得用生石灰做化学提纯,过滤之后再混合蒸馏水稀释成最符合医用要求的百分之七十五的酒精。



    即便做全了以上步骤,比起现代要加入苯或者其它物质进行最后的共沸蒸馏,这样做出的成品还是差了些精准。但比起没有消毒物品,那还是强得太多。


  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一页