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    “我都是随祖父去的,祖父致仕后,也常被请去赴宴,嗯……好像没付过银子。”



    谢驰回忆了下。



    “能舍了黄金位置,定是码头那里生意更好。”



    程颂跟着猜测。



    “是,新搬的地方有块前朝建筑留下的台基,那台基有半层楼高,夯得很是结实。唐家就将酒楼直接建在了台基上。建好的望景楼只有两层,却比常见的两层铺子高上不少。”



    “坐在二层可以将运河码头的热闹尽收眼底,唐家就将名字改成了望景楼。据说改名之后,酒楼的生意更好了,很多客人都是冲着能望景去的。”



    谢驰讲得很是清楚仔细。



    “那望景楼的猪肉是如何做的?”



    程颂听得一脸向往。他还没去过云州呢,都没听过这么有名的网红馆子,找机会一定带着黎兄画砚去探店!



    “最有名的应是酱烧肘子,味道也算咸香浓郁,不过我觉着不如程兄这排骨烧得好,肥腻很多。”



    “肥腻应不是做法问题,肘子肥肉多,排骨肉瘦嫩,想做得不腻更容易些。”



    程颂说得客观,土猪肘子确实肥得很。



    “可惜没有白米饭,只用这排骨和煎豆腐的汤汁拌饭,我也能食三大碗。颂弟竟能将煎豆腐做得如此滑嫩,味道也好。今日亏了没去和乐居,否则错过这两道菜,必是悔憾终生。”



    章清撑得终于有空搭腔了。



    “厨房就两个灶头,来不及蒸饭了,下次提早准备。”



    程颂也想吃米饭了。排骨还有剩,要不晚上就蒸一锅,再煎块豆腐,让黎兄画砚也尝尝汤汁拌饭。



    “那个,颂弟,这排骨能不能送我一份,我想带回去给祖父尝尝。几十年杀猪卖肉,祖父一定想不到铺子卖的猪肉还能做成如此美味。”



    章清心下踌躇,面色也带了微红。



    颂弟连发霉的豆腐都不舍得丢弃,自己还提出要排骨,实是有些不妥。但这排骨做得确实香甜,别处又买不到,除了此刻讨要也没别的法子,要不自己明天再带扇排骨来?



    “这有何难,这陶盆中的既已上桌,就不好再送去请章兄家人品尝。厨房内还有些小块排骨未动,我去装来。”



    小块排骨也烧了一大锅。除去两碗送人,就画砚自己盛了点。其它的都没上桌,还剩半锅呢。



    说着话程颂悄悄扫了眼画砚,见孩子还在埋头苦吃,对当前的谈话毫无所觉,更无一丝不舍,估计是没敢想那小排骨是给他留的。



    画砚确实没多想。排骨是少爷同窗送的,少爷下厨做的。他一个书童能跟着吃过瘾就够有造化了,还想干涉少爷送谁不送谁?



    让老夫人知道了还不得说他想上天,一生气给少爷换个书童咋办?!



    几块排骨事小,少爷首席书童的位子必须守得牢牢的!!



    程颂很快端出来两碗排骨。



    “这小块排骨还有两碗,章兄和驰弟都带去请家人尝尝。今日想得不周,下次我早准备多做些。”

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