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他有点想看宜苏是怎么做出来的。
“咪嗷!”这是什么鬼东西,猫的鼻子着火了!
为了产量大且能长途运输,地球上的辣椒经过培育,切开只剩股草腥味,半点辣味没有,也不香。
“金桔,你怎么来啦?快出去,我又要炒辣椒喽。”
鱼和虾体内的挥发性风味元素不同,油锅里炸过后两者间的区别会更明显。有人闻着虾味是一股臭鸡蛋味,只吃鱼不吃虾,也有人受不了鱼的腥味,只吃虾不吃鱼。
薄薄的虾片进了油锅,只需滑几下,就变了色,宜苏用笊篱将虾片捞出来装盘备用,忽然第六感觉得有点不对劲,回头一看,灶房门口探进来一只鬼鬼祟祟的猫头。
“滋啦——”葱姜辣椒蒜一同下锅。
【作者有话说】
宜苏都被呛得捂着鼻子,扭过脸去打了个喷嚏。
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人族真恐怖,居然面不改色给自己下毒!
鱼片起锅,宜苏又开始炒香辣虾。
宜苏没忍住,都给切上了。
澄乾跑出灶房,将自己的鼻子塞进水井旁的水桶里,冰冰凉凉的井水消解了鼻孔里的灼热。
宜苏最后一次向猫发出指令:“金桔,快出去。”
辣椒一进入油锅,在散发浓郁香味的同时,刺鼻的辣味也飘了出来。
一边跑还一边打喷嚏。
但是随着海量红辣椒下锅,澄乾只好一边疯狂打喷嚏,一边狂奔去把鼻子泡进水里。
“咳咳咳——喵嗷嗷嗷——————”
宜苏笑着摇摇头,将腌好的鱼片下了锅。不听话的猫会受到辣椒大神的惩罚。
澄乾抖抖耳朵,又是一个没听过的东西。
宜苏盘算着,“乖乖,等什么时候下了雨,我们不出摊休息一天,先带你去看看大夫,再回来熬点辣椒酱。”
而这头,宜苏已经将蒸好的米饭从锅里铲出来,刷干净锅,往里边倒入新买的菜籽油。
猫大王是居家旅行好伴侣
猫不动。
鱼片嫩滑,不能久炒,灶台下柴火熊熊燃烧着,火力正旺,鱼片落入锅里,沿着锅边翻铲上一次,就已经变了颜色,从半透明的白变成乳白,沾上宜苏特调的酱料以及两色辣椒,鱼片白,辣椒红绿,葱丝嫩绿,嫩姜鹅黄,酱汁又增添些褐色,显得格外诱人。
澄乾攀在门口,心中略显犹豫,他刚闻到一股奇香无比的气息,猫从来都没有闻到过的味道!
剁碎的辣椒沫用来炒双椒鱼片,切丝的红辣椒用来炒香辣虾,可惜了今天没有买到干辣椒,做点香辣酱来炒虾,更是一绝。
没有辣椒酱也没有干辣椒,只能靠红辣椒提味,为了和鲜椒鱼片做出区别来,宜苏先多倒了点油,将虾片用油炸了炸。
宜苏只要是海鲜通通都能接受。
正好看到了橱柜顶上的金桔,像是被火烧到了屁股一般,连滚带爬从柜子上跑出了灶房。
而他今天随手抓的两把辣椒,红辣椒辣,绿辣椒香。
辣椒酱?
猫挂