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“思思在家吗？”

但现在菌子什么的几乎都看不到了，只能等明年七八月份再带沈泠来体验了。

沈泠硬着头皮继续切，刚开始不熟练，切得歪歪扭扭，甚至还薄厚不一。

覃雯看见沈泠就下意识喊了一声：“嫂子，就你在家啊，我没什么事，就是想喊思思和你一起出去玩，既然她在忙，那我就先走了。”

切菜的时候，沈泠犯了难。

两人在这边忙活着，覃思在果园里一边摘梨，一边和李月茹聊天。

这一看毒性就很强，往往越危险的就越迷人。

覃思昨天从外面捡了几颗野生的见手青，还在厨房里放着，准备晚上拿给李月茹，吃这临行前的最后一餐。

沈泠默默放下尺子：“我知道。”

看着案板上切得像狗啃的菌子碎块，覃雯有些怀疑这些菌子块十五分钟能不能炒熟。

首先要切成薄片，不能太厚，否则不容易熟。

其次要烧热油，把切好的见手青放进去小火炒制十五分钟左右，炒制的过程中要不停翻炒，不能用嘴尝，否则也会中毒。

覃雯不怎么会烹饪，而沈泠更是新手中的新手，别说炒菜了，就连煮饭都不会，甚至连煮个米饭都要看教程，加多少水也要按照精准比例。

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沈泠一边默念着，一边切菌子，切下去的那一瞬间，菌子的横截面迅速变得色彩斑斓，靠近了看，仿佛已经进入梦幻的菌中世界了。

这一系列步骤并不复杂，但沈泠从未做过饭，上来就挑战这么高难度，还是有毒的东西，她有点不敢尝试。

上次在李月茹家里吃炒见手青，沈泠很惊讶，居然还有这么鲜美嫩滑又好吃的蘑菇，所以她找了很多教程，准备做一顿见手青大餐给覃思吃。

沈泠搬着小板凳坐在厨房，两只手捧着脸颊，思考着烹饪见手青的步骤。

这个计划她谁也没告诉，准备等晚上覃思回家后给对方一个惊喜。

见沈泠不知道从哪找了一根尺子量长度，覃雯一下子就愣住了：“其实用手指头戳一下就行，做米饭不用那么多水，别超过一根手指头就够了。”

覃思知道沈泠喜欢看捡菌子的视频，之前坐在一起吃饭的时候，她总能看见沈泠收藏一些大山捡菌子的博主，还看他们的视频。

沈泠迟疑了一下，接着说：“那你先别走，跟我一起做，晚上留下来吃饭。”

“等一下。”沈泠从小板凳上站起来，叫住了即将离开的覃雯：“雯雯，你会做这个吗？”

覃雯受宠若惊，但一听说是沈泠要准备见手青大餐，她胆子瞬间就变小了：“真的要自己做啊？那我陪你一起看看步骤，替你掌握一下火候。”

所以沈泠不知道从哪又拿出来一块案板，专门用来切菌子。

“不用，我切好了。”

“……”

算了，炒不熟就不吃了，总比进医院要好吧。

两人一拍即合，站在厨房里开始商量晚饭做什么。

紧接着就把炒好的菌子捞出去油，锅内放多多的蒜片和辣椒炒香，加入菌子翻炒均匀。

坐在院子里看了大半天的见手青烹饪视频，沈泠觉得自己已经掌握烹饪秘诀了。

最后出锅前撒点盐就好了，无需其它调料，这样才能尝出菌子的鲜美。

沈泠叹了口气：“我研究了很多做它的视频，感觉也不是很难。”

其实这次来的不是时候，已经早就过了吃菌子的季节了，但偶尔路边还能看见几朵。

和覃雯有条不紊地说完烹饪步骤后，沈泠见她对自己竖起了大拇指：“没错，我妈就是这样做的，你没做过还记得那么准确，肯定没问题。”

覃雯见她切一朵菌子都要花上好几分钟，手里还剥着蒜，忍不住凑过来问：“要我帮忙吗？”

“薄厚适中。”

“什么啊？”覃雯看了一眼沈泠手里拿的那一大骨朵见手青，欲言又止：“这个……这个我不太敢做，我怕自己做不熟吃中毒。”

她听覃思之前说，见手青有毒，切完见手青的案板和菜刀都会沾染上残渣，所以要特别清洗干净，还要晾几天才能用。

沈泠回过神来，看见是覃雯站在门口，正探着头往里面看，就说了声：“出去忙了，只有我在家。”