第273(2/2)

    牛絮将藤筐中已经腌製好的牛肉挂在架子上，一边看着火，一边转头看着其他人在肉上抹盐。

    即便其他人已经跟牛絮说了好几次，黑山部落并不缺盐，但是牛絮每次见到这样的场景，还是觉得心里直打突突。

    只是抹盐这样一个小小的动作，就能轻易分辨出这些族人们原本来自哪里。

    折下松柏枝，放在竹架子下点上火，用枝叶间冒出的烟气熏上一两天，就能得到滋味与腌肉完全不同的熏肉。

    每一栋房屋都差不多五六十平，面积虽然不算太大，但是比起大部分族人的山洞，却要宽敞明亮许多。

    就比如坐在树下的那个亚兽人，只看她大大咧咧地把一整块牛肉扔进椒盐中，豪迈地揉搓了几下，随即便将腌肉提起轻轻甩了甩便扔进藤筐。

    这样做的目的，一方面能让连接在一起的墙面更保暖，另一方面也让部落的建筑群更加简洁整齐。

    对于兽人们来说，製作腌肉和熏肉是一年中最有乐趣的事情，哪怕让他们在室外呆上一整天也没有人会抱怨。

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    因着今年的天气反常，祁白不得不防着老天爷杀一个回马枪，在大家将所有肉都做成冻肉之后，再重新回温来一个秋老虎，那时候没有冻结实的牛肉化冻，要再次处理可能就来不及了。

    用来熏肉的材料更是十分易得，黑山上原本就生长了许多松柏。

    只不过与去年单纯的用盐製成的腌肉不同，今年部落还分出了一部分鲜肉用来做熏肉。

    最重要的是，这是在黑山部落的人力物力范围内，能够完成的最优计划，不仅不会在用材上造成过多的负担，又能在严冬降临之前完成所有工程。

    这一看就是黑山部落原本的族人，也只有他们才会这样随意地对待珍贵的盐。

    以部落的正门为中心，六竖排房屋整齐地面向黑山中心，只是看着就让人觉得心情舒畅。

    而正被牛絮观察着的犬南，可一点都没有发现牛絮的心痛，因为她正满脸激动地和身边的人讨论着几天之后的求偶日。

    角兽人们忙着建造房屋，亚兽人们也没有闲着。

    因此即便室外飘着雪花，族人们还是决定将大部分牛肉做成腌肉。

    只见广场正中间的两棵大树之下，亚兽人们则在紧锣密鼓地处理着堆成小山的蛮牛肉。

    熏肉的製法非常简单，花椒碾成粉末，加入盐翻炒，将混合好的调料均匀地涂抹在牛肉上腌製一晚，再用草绳串好，放在竹架子上。

    只是这些腌肉的盐，就足够他们原本的骁牛部落过上一整个冬天了。