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    池衙内觉得赵盼儿说得有理，忙点着头应和：也对，反正平日里一元阁的雅间又不是不开，咱们照样赚钱。对了，何四今儿特意去了潘楼王楼刺探军情，说酒楼行会的人，都恨死咱们啦!哈哈哈!

    换作别人，这番话可能是恭维，可池衙内说得极为真诚，赵盼儿便给他细细地解释起来：也不算熟门熟路，只是因为我身在乐籍时就去过不少酒楼，看得多了，想的就会和别人不太一样而已。寻常的酒楼掌柜，每一样都想做得最好。可我是个什么都会一点、却什么都不精的人，所以只能往巧劲上下功夫。论吃食，潘楼的大师傅肯定比三娘做得好，可我们胜在是江南风味，比较新鲜精致，而且没有包袱，等大伙吃厌了，三个月后再换个西北风味就成;论酒水，我们没法自己酿，只能买李庆家的中等货，可加上名贵香料，就完全不同了;还有引章的琵琶，瓦子的玩乐，都是别人皆有、但不全有之事，我只是换个模样把它们呈现出来而已。

    见赵盼儿眼神瞬间变得危险，池衙内下意识跳开一步：你别打我，别生气啊，我是真心的，不是想轻薄你我错了!你就当我没说过好了!说完，看也不敢看赵盼儿，一溜烟地跑了。

    池衙内听了眼前一亮，拍手道：对对对!我经常跟何四他们说，蹴鞠队的教头往往不是脚法最好的那个，但他比别人心里有数，怎么布阵，怎么攻防，所以才能是整支队伍的主心骨!

    看着赵盼儿难得的笑颜，池衙内骤然失神，他轻咳了一声道：说得对!不过盼儿姐，我挺好奇一件之事，之前你也没做过多大的生意，怎么开起酒楼来，就这么熟门熟路与众不同呢?

    赵盼儿不禁莞尔，这个比喻也只有成天想着蹴鞠逗鸟的池衙内想得出来。

    赵盼儿不禁也笑了，颇觉解气地说：他们不恨，说明我们还做得还不够好。谁叫他们立规矩，不许女人当正店掌柜来着?

    赵盼儿正色起来：那可不行。物以稀为贵。花月宴要是每天都开一次，就不会让名士们趋之若鹜了。

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    池衙内又被她的笑容闪了一下，突然间，热血上脑，他冲口而出：盼儿姐，你会做生意，我是个总行头。你蹴鞠筑球踢得好，我白打也不赖;你会玩骰子，我跟你棋逢对手。要不然咱们俩就索性一起好得了，反正你也跟顾千帆那家伙