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    除了手艺,完全没有什么门槛。

    可终究还是晚了一步,对于这种味道完全没有提防的吉蒂,在香干卷放入口中的那一刻,瞬间睁圆了眼睛!

    可是吃货永远都有一颗最勇敢的心。

    现在有了新庄园,再把豆腐坊开起来,同时还要洗浴大礼包和酱油,酱菜的生意……

    “我再做一个蘸料。”

    菠菜香干卷比起曼丽之前教给吉蒂的红烧豆腐,煎豆腐之类的要清淡的多。

    没有大的销路,她可以从周围做起。

    曼丽从来不觉得自己有什么鸿鹄之志。

    可在这里到目前为止,曼丽还没有见到菠菜的影子,只得因地制宜改用生菜来替代了。

    所有吃过的人给予的评价都可以看出,这种食物很容易就能被人们所接受。

    显而易见,那道菜的主菜并非生菜。

    想了想,曼丽决定教吉蒂一道新鲜菜式——生菜香干卷。

    而且因为黄豆的价格低,产量足,豆腐的价格也不可能贵,这就是一种大众人家,家家户户都可以吃的起的东西。

    大家把日子过好了,她其实也就心满意足了。

    将生菜碎,豆腐干碎,再加上一点烤香了的核桃碎放在一起搅拌均匀,放入酱油,一点点盐,糖,以及柠檬汁拌匀。

    “快吐!”看到她这个样子,曼丽连忙说道。

    这是曼丽上一世家里餐厅的一道特色菜,当时的菜名叫做菠菜香干卷。

    做什么事都可以踏踏实实的,不用为了钱而心里发慌。

    根本不用曼丽开口,她就在最短的时间内做好了心理建设,拿起一个香干卷就按进了油碟里。

    可以先不想太远,就从哈福德郡开始推销。

    她最大的理想也不过就是让自己的家人每个人都手里有点钱。

    曼丽说着,按照川味蘸碟的配方又做了一个油碟,这一次她在里面加入了用从阿朗那里拿来的辣椒炸的辣椒油。

    就算一时规模小一点,赚钱的速度慢一点,又有什么紧要呢?

    在另外一个世界,爸妈早就用实际行动告诉她,做生意最不怕的就是脚踏实地,一步一步来。

    可是吃在口中,生菜的脆,豆干的香,加上核桃特有的坚果醇厚的口感,结合在一起,每一下咀嚼,都能够带给人一种不一样的惊喜。

    曼丽觉得,就算不依靠任何人,自己距离梦想成真也会越来越近的。

    ——

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    因为一家人都喜欢,加上曼丽又一直告诉他们豆制品的营养性非常高。

    所以豆浆,豆腐,乃至豆腐皮,豆腐干这些东西都已经成了班纳特家的常备菜,根本不用临时再磨豆浆制作了。

    这个菜其实做起来非常简单,完全没有什么技术含量。

    那,她为什么不可以在新庄园开设豆腐坊呢?

    最后将千张切成合适的大小,在水里稍微焯一下拿出,将拌好的菜放入里面卷成卷码在一起,这个菜就做好了。

    豆腐,她已经做了很多次了。

    “诶,你少蘸点!”曼丽连忙阻止。

    只需要将之前就卤好了的豆腐干切丁,在油锅里爆炒一下,生菜焯熟挤干水分,然后切碎。

    “这个好吃!”吉蒂将一整个香干卷放入了口中,嚼了两下之后就发出了一阵惊叹。

    紧接着脸一下子账的通红,好像全身的血液都涌到了脸上一般。

    望着那红彤彤的蘸料,吉蒂迟疑了一下,似乎是被那碟子里散发出的略有些呛的味道给吓着了。

    之前在新庄园看到的那好几间屋子的黄豆实在是晃花了曼丽的眼,以至于一想到做菜,她第一反应立刻就是——消耗黄豆!

    回来的路上,曼丽就已经想过了,即使没有吉恩还有达西的帮忙,豆腐坊她也是一定要做起来的。


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