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    松茸香味浓烈袭人,铁板高温炙烤,散发出矿物质的酽香,让周围的人啧啧称奇。

    别看他没怎么使力,却跟钳子似的让徐达动弹不得。呦呵,还是个练家子呀!

    借着今天这一仗,凉菜铺名气怕是要一飞冲天了。都愣着干啥,蛋炒饭学起来,大麻子这次抛锅真的要抛到手抽筋。

    碳烤松茸很快出炉,苏禾请老道起筷。

    老道不喜欢吃独食,分享才是快乐之源。

    老道夹了片放入嘴中,松茸松软,香气毕现。他看苏禾的眼神,赞叹不已,这个朋友值得交。

    老道起身告辞,“小伙子好好干,有前途!”

    苏禾微笑,将众人送出铺子,凉菜铺恢复正常营业。

    苏禾爽快,直接来到前堂,“晚辈见过老先生。”

    望着一拥而上的围观群人,徐达也忍不住咽口水。不,他要忍住,不能丢了掌柜的脸面。

    可是,偏偏天佑她也,他出的竟然是道分送题。

    徐达跟在苏禾身后,委屈道:“少夫人,我也想吃松茸。”

    老道打量了她几眼,抚须道:“小伙子,你厨艺不错,祖师爷赏饭吃呀。”

    很快,炭盆跟铁板放置在桌上,松茸洗干净切片一并送上来。

    徐达没办法,只得去请苏禾。

    且不说苏禾手艺如何,光是解说之词,就让老道刮目相看。他一生都在追求简单反璞的美食,而那些厨子偏偏适合其反花样百出。

    “没想到你竟然认识此物,真是同道中人呀。”他乡遇故知,老道哈哈大笑,“这是我的故友特意从千里之外的滇川采摘,用汗血宝马送过来的,正是食用的好时候。要是找不到配得上它的好厨子,可就浪费了这珍贵之物。”

    “好咧,你等着。”徐达咽咽口水,伸手去取银锭。

    所谓天外有天人外有人,疯老道对美食的追求苛刻,苏禾心中本有忐忑,毕竟做砸了自家招牌不保。

    “若老先生不嫌弃,晚辈愿意一试。”

    他将银子放桌上,“我这人没别的爱好,就是对吃的格外执着。我这里有一道菜,苦于找不到好的厨师,今天想见见他的庐山真面目。”

    得到他的首肯,苏禾扭头在徐达耳边吩咐几句。徐达连连点头,抱着松茸去后厨。

    回到灶房,一人抱着一大碗蛋炒饭吃成吧唧嘴,苏禾郁闷了,“我也还没吃饭呢,你们就不给我留点?”

    如此简单的工具,老道颇为好奇,她要如何烹饪他的稀罕货。要是做的不好,可别怪他毒舌。

    “滇川松茸?”苏禾笑着恭维道:“老先生可真是懂吃呀。”

    老道也不废话,直接拍拍手掌,铺子外头走进来一仆人,手里抱着个木盒。

    身为舌尖的死忠粉,岂能错过经典的开篇之作。苏禾不仅看过,甚至还亲手做过,可惜实在太奢侈烧钱,也就过过嘴瘾而已。

    好吃的美味,往往需要美妙的故事,苏禾将松茸片逐片放置在铁板之上,“松茸稀罕极其珍贵,它产于雪山环绕,高海拔没有污染的森林,保鲜期极短,村民三更天就得进山,在松树跟桉树交接之地……”

    铁板烧热,取一块酥油放上,油在高温下很快融化,苏禾信口拈来,“高端的食材,往往只需采用最朴素的烹饪方式……”

    那锭银子太大,足足有五十两,看得徐达眼珠都绿了。

    吃完了,热闹也看完了,五十两银锭到手。

    木盒不大,打开一看四周居然放着冰块,中间排放着十几只松茸。松茸硕大,伞柄还没有打开,是鲜中极品。

    第一百二十五章 舌尖上的美食

    手刚摸到银子,老道却抓住他的手,“小伙子别急,若那道菜做的我满意,银子自然是你的了。”

    好啊,她在前面打仗,饿得前胸贴后背的,他们一个个在后面猛吃。哼,五十两藏私了,不分给他们!

    “来来来,大家都尝尝。”

    保住了招牌,众人傻乐,“少夫人,咱们好不容易赢了,吃个蛋炒饭庆祝一下也不过分嘛。”

    苏禾安慰道:“今天晚上早点洗洗睡了,梦里什么都有。”

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    有钱不赚是傻瓜,做道菜就五十两银子,抵得上凉菜铺两天的收入。

    “先生谬赞,晚辈略懂皮毛而已。”


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