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    天一黑，大麻子就带着家伙过来。

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    第七十六章 等会请你吃大餐

    “嘿嘿……嘿嘿……”大麻子憨厚地摸着脑袋瓜，咧嘴道：“少夫人，我想喝酒，你不会生气吧？”做饭的时候他就想了，没好意思说。

    大麻子很受用，直接誓师，他一定要做沙县的大厨，名厨。

    青椒，香辣，蒜香，豆花，豆豉，酸菜等等，在美食方面，天朝百姓的创造力是无穷无尽的。

    徐达这会学精了，口说无凭，契约在手，保护你我他。

    许戈对图纸不太满意，他对苏禾的手艺没有任何怀疑，但只有一屋的空间肯定不够用的。凉菜铺的弊端已经显现出来，因为不够位置流失不少客人，徐达他们的心都在滴血。

    做生意，男人的胆子就是比女人大。

    起筷的时候，毫不犹豫就开吃。

    大麻子听到有这么多种法，眼珠子都直了，激动地直接拍桌子宣誓主权，“小侯爷，少夫人，那江里的鱼全都是我们的，谁要是敢来抢，我灭了谁！”

    苏禾看到他做的设计，怀疑他是不是也是穿越的。大胆地把厨房设在顶屋，油烟往上走，这并非没有先例，某江饭店就有过独创，她怎么就没有想到呢？

    他们的人跟几家饭馆酒楼都谈了，那些家禽的下水本来就是要扔的，每天由收潲水的人拉走。如今不但有人上门收还给钱，哪有不同意的呢。

    鸡鸭下水跟猪下水差不多，价钱很低廉，爪子翅膀按纯肉价格收购，人家也不亏。

    苏禾笑他没见过世面，“你知道烤鱼有多少种口味道？”

    做甜饮离不开冰，按现在的局势不宜大张旗鼓开分店。独此一家，到时肯定会爆棚，确实需要空间，而且一步到位最好。

    大麻子手脚勤快又不怕吃苦，在苏禾指点下很快做好一桌饭菜。

    大麻子不止带了鱼，还带了鸡鸭爪内脏等，就等着她大显身手。

    做卤味跟烤串，味道都是比大的，厨房设在一楼既占地方，又影响了客人的体验。

    吃着吃着，苏禾突然开口道：“你们有没有觉得，少了点什么？”

    东西不多，但苏禾很用心的教，“咱们做吃食的，客人的口味很重要。像卤味，有人喜欢辣，有人喜欢咸香，你要把握口味，让客人有得选。”

    苏禾笑，有志气。别看他五大三粗的，心思却越来越细腻，跟当初相比简直换了个人。

    嗯嗯，有进步，做大厨不能只会埋头苦干，还要去捕捉客人的口味。大麻子他们要去了解沙县大多数人的品味偏好，再来调整创新自己的配方，才能吸引并留住更多客人。

    人一高兴，也顺带把爪子翅膀也一并同意了。

    大麻子吃得快，激动地拿筷子的手都在抖，“少夫人，这个烤鱼比中午的红烧鱼还好吃，待会我就回去做给他们尝。”

    苏禾朝许戈眨眼，“今天辛苦你了，等会请你吃大餐。”

    许戈大手一挥，直接往上加建一层半，一二楼留给客人，最顶端的半层做厨房。

    苏禾笑，“没错，都是我们的。”她就是喜欢他们的简单粗暴。

    许戈还在房间，香味就直接房间飘蹿，肚子不停咕噜叫。

    “再好好想想。”苏禾挤眉弄眉的，“是不是差了点什么？”

    两人继续讨论着，等最终拍板定稿时，天已经黑了。

    许戈他们刚来沙县时，饿得实在不行，到江里捕过这种怪鱼，难吃到无法形容，可如今经过苏禾的手，却鱼肉飘香美味连连。

    苏禾带着大麻子，在灶房忙碌起来，手把手细心地教。

    大麻子连连点头，“少夫人说的是，咱们的卤味分为微辣，中辣，麻辣，咸香等。”

    许戈笑，躺着等吃的，挺期待的。

    两人一愣，她做饭菜，他们根本没得挑呀，不缺呀。

    他觉得，光是卖这道鱼，都能赚大钱。

    她跟许戈对望一眼。说的好，必须得是自家的。

    天气燥三人不敢吃大辣，做的是蒜香微辣烤鱼，加上几款配菜满满一大盘。炒的酸辣鸡杂，卤水鸡鸭爪翅，还有烤鸡中翅，鸭肾等。