分卷阅读97(2/2)

    似寻月棠这样小胃口的,都用了一个半烧饼。

    寻月棠从菜场归来,人还在院门口,就听见郁白梅的声音,“要不就先停一停,棠儿的菜还没做得呢。”

    “姊姊,烟熏火燎的你别进来了,粥我帮你看着火,”寻月棠轻飘飘撂下这句,提着排骨进了厨房。

    郁白梅还看着鏊子,待麻酱千丝饼熟了,先盛了半箩来撂到了寻峥面前。

    郁家的饭堂不大,中间一张小小四方桌子,三人就围坐在一处,一盅金银粥、一箩麻酱饼,并着胡瓜木耳、姜丝皮蛋、青椒肉丝、蘑菇炖鸡几个家常菜,舒舒坦坦用了顿饭。

    厨房一角扣着些馒头,一个人过日子,这既要发面、又切来擀去的千丝饼,实在太过麻烦了。

    “不会,我识得路,你俩都不要陪我。”她循着记忆一路走到菜市场,货比三家后称了斤半小排。

    寻月棠突然想到她厨房里没有毛刷的原因。

    郁白梅撂下扇子,递过茶杯,“莫说话,吃了这么些干的,先喝点水。”

    “唔......”寻月棠点头,紧接着看着郁白梅先将面剂子擀成一整面薄饼,后将麻酱汁子倒上,大约是有些日子不做了,她手头没有合适的毛刷,就用的勺子,竟也涂得很利索。

    身为北人,他本就是爱面食,白梅做的这千丝饼就更是他最最爱的一种,莫说旁人,便是棠儿做的,都差了些意思。

    内里颜色深深,白白的面页已经全部糊上了麻酱,一层又一层,一圈又一圈,嫩嫩软软,咸咸香香,芝麻花生的味道在口中大肆迸发,俘虏了口舌之内每一寸地盘,在热意的蒸腾中一往无前。

    她见郁白梅已经热好了锅,正将饼蘸凉水粘芝麻,突然起意,“姊姊,你先做着,我出去一趟.....”

    “我陪你一道去,都两年没回,别再走丢了。”

    “那就成,”寻月棠窃喜,从俩人方对上眼那一瞬,她便知此事有门儿,果真不出所料,“姊姊,你接着说,这麻酱汁子都要拿什么和?”

    寻峥此刻空不出嘴来道谢,已经抄起了第二个麻酱饼子,这饼子外头粘了满满一层白芝麻,看着就让人满足,一口咬下去,得轻轻的“咔嚓”声,是无比酥脆的外皮被斩断的声音,随之还掉渣。

    寻月棠凑过来,“姊姊,让我学学,我之前也曾做过麻酱千丝饼,总觉得差了点意思。”

    寻峥更是撑得不行,嘴上直说:“盘儿,我倒觉得这顿比在你店里吃得那些顿都还熨帖。”

    天色不早,这排骨炖上也赶不上暮食了,寻月棠就索性将其减了火墩在炉上,弄了四五个快手小炒上桌。

    郁白梅含着笑瞧他会儿,从屋里拿出来了面绫扇,轻轻给他扇着箩里剩下的饼子。

    如今一晃十三年,想念的紧。

    她顿了顿,“若你与我哥哥在一处了,我就做给三哥吃,若你就是不肯点头,那我哥哥以后想再吃这口,可就难喽,我作为妹妹,总得给我那可怜的哥哥留下条路。不过,白梅姊姊,你真的不要答应我哥哥吗?”

    隐约记得,哥哥还没有从军的时候,白梅姊姊隔三差五就会做这个,而后,两家人就会凑到一起吃饭,自己做的糖醋小排也会格外受欢迎。

    “吃几个了?”寻月棠走近问道。

    饼子本身就带着微微咸味,也不需就菜了,空口吃反更过瘾畅快!

    香,真的太香了!

    “麻酱、香油、酱油,”郁白梅手下动作不断,和匀递到寻月棠面前,“闻闻,是不是这样?”

    “现在的麻酱大都是花生与芝麻磨到一处的,单加的话,香味不够。”

    也顾不得烫手,他冲着郁白梅笑笑,抓起饼来就吃,烫手就两边倒着拿,烫嘴就不停地斯哈换气。

    寻峥见妹妹笑得不怀好意,当场收住,接过郁白梅给准备的帕子擦了擦手。

    郁白梅笑着点她脑门,而后开始和麻酱汁。

    寻月棠一下子笑出了声,“吃罢吃罢,能吃是福。”

    随后卷起、封口,搓做长条,又切开,再并起来,如此反复几次,估摸着层数够多,才真正切做了剂子,拧着按平后擀圆。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    闷头吃罢第三个,寻峥才将将算是解了馋,不好意思笑笑,挠挠头,欲言又止,“我......”

    寻峥本还想着稍微端着些,毕竟许久不见了,不能一见面就落个好吃鬼的印象,但油润润的麻酱香味沿着细风飘到面前时,他就完全绷不住了。

    郁白梅声如蚊呐:“也不是这么个说法......”

    郁白梅不设防,直接道:“五个了。”

    寻月棠凑近扇闻,点头,“我说怎么做的都不如你做的香,原是我忘了加香油,本来也是想加的,但又琢磨着已经用了芝麻酱,还加什么香油?”


  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章