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    虽说清蒸也美味，但吃多了难免会腻，故而她已有一二年不曾吃鳜鱼了。

    “是为店里一道琉璃羊肉的配料之用，”寻月棠也拿了琉璃盏为自己斟了一盏，“只是，如今都打了春，琉璃羊肉马上也要下架，不若直接喝掉去。”

    寻月棠道：“兹要是上了桌，那入腹才是它最妥帖的归处。”

    裴徵含糊回嘴：“跟着你这一路风餐露宿，饥一餐来饱一餐，如今盛宴当前，是个人便也矜持不起来。”

    寻月棠这一筷子下去，就像是揪去了片花瓣一样。

    寻月棠笑笑，“还过得去。之前开业的时候并未准备这茉香奶绿的，近来才寻到合适的茉莉花茶，今儿刚上了新品，就被李大哥给赶上了。”

    只是夹了一筷子松鼠桂鱼到李文忠盘子里，“我记得李大哥喜欢吃鱼，来尝尝这个。”

    寻月棠拍了拍李文忠，“无妨，他只是好奇而已。”

    寻月棠本来还想劝李文忠莫对裴徵太凶，后来发现裴徵似乎并不怕，反倒显得李大哥如同个纸皮糊的老虎了，想了想，没再劝。

    吃到一半的时候，寻月棠去将自己所剩不多的葡萄酒搬了几坛出来，“李大哥你出门在外应该常见葡萄酒，但这坛也过得去，快来尝尝。”

    李文忠竖了个大拇指给她，“月棠妹子，你这奶茶生意得是非常的好罢。”

    她又夹了块，“月棠姐姐，你这鳜鱼真好吃，却不是用了寻常的清蒸做法，不知是怎么做的？”

    桃花流水鳜鱼肥的时候，能吃到如此和节气、适口舌的鳜鱼，是多么幸运的一件事啊！

    身边一个典型的例子就是林大哥了。

    裴徵简直如同喝了蜜一般：啊！会做饭的漂亮姐姐，人也这么好！

    反正说说做法也不会泄露菜谱，寻月棠也乐得为个嘴甜的少年答疑解惑：“将处理好的鳜鱼切骨、改花刀后，粘上生粉过油起酥，最后淋上酱汁就得了。淋酱汁的时候会发出类似于松鼠的叫声，外形看着也像，所以这菜便叫松鼠鳜鱼。”

    三者缠在一处，就得了这一杯泛着浅浅绿意的奶茶。虽也称得上稠，却又是一口赛过一口的清爽宜人。

    “亏你家还是做生意的，连秘方二字也不晓得么？”

    李文忠等人抿了抿，都点头，“这酒确实不错。只是你这里备它作甚？可是为了自己喝？”

    倒是裴徵，看着身量小小，倒是海量，拿出来的葡萄酒他一人就解决了一半，却还一点醉意都无。

    这少年家里做生意，又能一口尝出是鳜鱼，应该也是个老饕。

    裴徵真的是个小话痨，一直都在揪着寻月棠问这问那，倒真是将饭桌上的气氛给充分调动了起来。

    鱼盘中本有完完整整一条鱼，外皮橙红发亮，花刀将去骨的鱼腹肉片成整齐均匀的条状，铺展开成花朵绽放模样。

    “倒破坏了原本美观了，”李文忠瞧着碗里鱼肉，轻轻笑道。

    裴徵说着已饮完了一杯，忙不迭又拿着茶壶与自己斟上，“那我们真是有福气呢。”

    “略矜持些，像什么样子。”李文忠看她这样子就头大，直接开斥。

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    就是不想到在这边城竟然能吃到这样别致、美味的鳜鱼，瞧着像鼠儿，外皮酥酥脆脆，内里鱼肉却又嫩又滑，皮儿上淋满了酱汁，入口酸酸甜甜，又鲜味四溢，实在好吃。

    李文忠仍是没好气，“是，傻人有傻福。”

    裴徵发觉自己真是挖到宝了，这个漂亮的姐姐怎么会这么多不同寻常的吃食呢！

    裴徵大呼“月棠姐姐说得对”，也提筷子夹了一大筷子鱼肉，入口后再次大呼：“好好吃啊！”

    她嘴巴一向刁，能尝出来这是鳜鱼，这鱼卖得贵，肉质也比其他鱼好上许多，吃着更加鲜美，宁州的那些酒楼，但凡是做鳜鱼，十家店里大约得有十一家要选择清蒸。

    说话间上了菜，裴徵就没再与李文忠呛呛，挽起袖子，大刀阔斧地就开始夹菜。

    裴徵更加坚信：凉州这趟，来对了！

    大概老饕都有这么个习惯：寻到好吃的菜总想着知道其烹调方法，也不一定是为了自己做得出来，但就是一定想要知道。

    “姐姐，什么是琉璃羊肉啊？”

    “明日可以做给你吃，”寻月棠应她。

    谢沣不在身边，寻月棠心里还是绷着根弦儿的，这餐饭用了一个时辰有余，她也只饮了最开始那一杯葡萄酒。

    李文忠撂下筷子，面有愠色，“那你也是自讨苦吃，”说着又不好意思朝寻月棠笑笑，“离了你与阿双两个厨娘，我们一路的伙食确然是差了许多。”