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    第28章 食蟹（3）

    “哪儿会弃置呢？”寻月棠笑笑，“所以就是说，我今日所做只能姑且算作秃黄油了。”

    “正不正宗的，你们说了不做数，我还是得自己尝尝，”林勰又问：“那秃黄油，现在何处啊？”

    紧接着，她又将蟹肉按照一样的法子炒了出来，与先前做好的正宗秃黄油混到了一处，用瓷调羹盛了两小勺出来，“大家尝尝。”

    “大家看，”寻月棠一指白瓷碗里色如黄金的蟹黄油，“这个便是地地道道的秃黄油了。”

    众人顺着她手指往下瞧，好家伙，几只手掌大的蟹子最后出来这么个小碗底，亮油油、黄澄澄的，色如鎏金，果真是瞧着就富贵、就奢侈。

    这香味也迷人得紧，大家却有些不敢放开了嗅，总觉得多吸两口便得要交银子了。

    刚刚还想说“不是给林大哥准备的”，这下说不出来了，寻月棠便没做声。

    大家靠近饭桌便红了眼，一个两个埋头扒饭，席间只能听得到杯碟勺筷的声响。

    身边人比他机灵些，又补了句：“不过，月棠是特意为之的。”

    进门正赶上张根生他们坐在一处边聊天边洗碗，“月棠今日做的那道秃黄油可真好吃，想不到蟹子还能这样做。”

    “可是......”大家看着案板一侧，又问：“那盘子蟹肉不要了吗？剥得很是艰难呢。”

    众人：？说好是给林将军做的呢？

    众人一人持一根筷子，围着碗凑成圈，一蘸接一蘸品着，香得几乎要热泪盈眶。

    待他将寻月棠蒸好的三只蟹就着酒吃完，饭桌上几乎已走空了人，林勰起身去了厨房：嘴瘾过够了，就得去找些顶饱的吃食。

    在场的都摇头，“不知，只见她端出去给谢将军吃了。”

    作者有话说：

    向来爱抢饭的林勰却不慌不忙，先寻了把小竹扫帚将一身灰土掸了去，后又撩袍坐定，斟上了桂花酒，拿起李伯先前给他准备好的蟹八件，叮叮当当、咔嚓咔嚓地开始吃蟹。

    张根生实在，不知林勰是为自己找借口，当场就回了他：“月棠是说做得不怎么正宗来着。”

    一听这话，尚未吃饱的林勰就一溜烟跑去了谢沣房里，人还未见吼声先至，“谢鸣苍，你竟然吃独食！”

    那个麻烦劲儿就别提了，谁人看了都摇头。

    刚拿出秃黄油，盛了米饭出来的谢沣手上一抖，“嚷嚷什么？”

    待几只螃蟹的蟹黄和蟹肉都剥好，她便架起了锅，先用青油烹制葱油出来，而后煎猪油、炒蟹黄，调好味、烹干黄酒，待到锅内咕嘟咕嘟出绵密的小泡泡时起锅。

    谢沣无奈，“我晚间要回几封信，恰好她午间做了这个，说可以拌饭，我便让人带了米饭来，想着拌一拌凑合一顿。”

    暮食时分，林勰带着一群“饿狼”从山里归来。

    “他们说寻月棠做了秃黄油，全端来与你吃了，”林勰进门，一低头，“看，人赃并获。”

    转身要与寻月棠道谢，却发现这小娘子盛了半碗米饭，并着剩下所有的秃黄油一道端了出去，放到了院里谢将军的桌上。

    林勰一听这个喜出望外，凑上前便问：“寻家妹妹竟做了秃黄油吗?在哪儿呢，盛一些来与我尝尝，瞧瞧是否正宗。”

    “可不就是呢，”另一个接话，“富贵人家就是会吃，忙活半天才出了那么小半碗。”