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家禽和家畜们被安排在刚刚盖好的养殖场中,在养殖场接受培训的米娅也终于开始工作了。
地球的居民们很快就有肉蛋奶吃了。
红烧鱼块当主菜是最佳选择,不仅是因为它滑嫩爽口,汁浓味香,更是因为它烹饪起来方便,直接一锅烩了就行。
猴哥的手速很快,基本上两分钟就能煎完一锅饼,一个小时能煎720张薄饼。
菜园子里的紫苏长势很好,紫苏叶已经长得有妹妹手掌那么大了。梅迪去菜园子里转了一圈,摘回来二百多片。
梅迪:午饭的下单时间:前一天18:30—当日7:00;晚饭的下单时间:当日11:00—13:00。
米饭是盒饭的核心, 可惜梅迪现在没处去买大米。
梅迪设定好锅的温度和淀粉糊量后,猴哥就可以在铁板上独自完成煎饼的任务了。
米娅在群里当梅迪的“托”,两人在群里一问一答,很快就把卖盒饭的事情说清楚了。
梅迪:大家如果有想吃的菜,可以在商城的留言板上留言,我尽量满足大家。
……
梅迪:每日的菜单会有变化,菜单以商城为主,我会提前将菜单发布到商城中,大家可以去商城挑选自己喜欢的菜肴。
米娅:每天都是一样的菜吗?
米娅上班期间,阿道夫和泰丽莎被留在儿童乐园中,妹妹可以随时找他俩一起玩耍。
淀粉薄饼最方便量产。铁板锅刷油, 摆上十厘米长的正方形模具,将淀粉糊倒入模具中,两面煎熟即可。
米娅:一天三顿饭都可以预定吗?
为了让大家注意自己在商城发布的盒饭预售,梅迪提前一天在“三江平原居民总群”中进行宣传。
倒不是大家不爱在群里说话,主要是语言不通。
这么大一块肥肉递到嘴边, 岂有不咬之理。梅迪赶紧抓住商机,在商城上架了盒饭。
梅迪没有其他选择, 只能用淀粉做主食。
紫苏叶裹上面糊,下油锅炸,酥脆美味。
梅迪觉得盒饭是个特别神奇的存在,明明是家常菜, 但是放到饭盒中, 就显得格外的美味。
南方种植的第一季水稻,至少要等到七月上旬才能收割。加上晾晒和研磨的时间,要想吃上南方的稻米, 起码得等到八月份。
养殖场的规模不大, 总共才招了六十位员工。员工需要两班倒, 白班五十人, 晚班十人。
主菜选好了,其他菜就由梅迪自BBZL 由发挥了。
油炸食品广受大家的喜爱,于是梅迪准备了油炸淀粉肠和紫苏叶。
梅迪:暂时只提供工作日的午饭和晚饭,大家想要购买,可以直接去商城下单。
梅迪定做的饭盒是20的正方形饭盒,总共分成四个正方格,薄饼正好占一个,剩下三个格子可以用来盛菜。
办事处倒是有很多大米, 但那些是工作人员的口粮, 不对外出售。
菜园子中的小嫩豆角和茄子已经成熟了不少,梅迪摘了整整一桶,将其做成干煸豆角和红烧茄子。
搞定好盒饭里的主食,盒饭中的菜就非常好搞定了。
只有这点员工,养殖场自然不会配备员工食堂,所以员工们得自己解决吃饭问题。
淀粉肠中的肉是河里的鱼肉,但含量极少,这倒不是梅迪偷工减料,主要是油炸淀粉肠,就是淀粉越多味道越香。
梅迪计算了一下成本,最后将淀粉薄饼定价为0.5元一张,烤鱼丸定价为1元1个、油炸紫苏叶定价为1元一片,油炸淀粉肠定价为1.5元一根,素菜定价为2元一勺,荤菜定价为3元一勺。
梅迪卖盒饭完全是卖方市场,不看顾客点什么,而是看菜园子里有什么。
虽然群里比较冷清,只有梅迪和米娅一唱一和的,但商城中的盒饭预售可是相当火爆了。
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每天都有小伙伴陪着玩耍, 妹妹的一天过得那是相当快乐了。
清晨时,妹妹会跟着梅迪去山上摘野果, 午饭后,会先睡个午觉, 然后去儿童乐园玩耍,直到晚饭时回来。
因为食材有限,梅迪只能靠鱼肉撑撑场面了。
铁板锅的型号是40,一次可以煎24个淀粉薄饼。