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    见到镇长本人，乐桃吓了一跳，因为实在太年轻了。寒暄几句后，得知这位镇长竟然是q大博士生，跟晏旭是校友。

    方镇长很热情：“我们市的山不止是省内第一高山，更是中国产茶第一山，我们这边出产的岩茶更是久负盛名。早在唐朝时期，就有历史记载，在唐朝这边就开始种植茶叶并开发茶叶。到了乾隆皇帝一首《冬夜煎茶》的诗中也有描写相关我们这边岩茶的记载，就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠。这其中的“骨鲠”说的就是“岩韵”。此外，岩骨花香，香清甘活都是描写“岩韵”。还有就是1972年美国总统尼克松访问中国，获***赠4两大红袍，因为不了解，询问周总理为何这么少，周总理的回答是这已是半壁江山，当时我们这边的大红袍一年一共才产8两大红袍。”

    满山都是葱葱郁郁的茶园和果树，到了镇上，还看到不少民俗和农家乐的广告。可见这边旅游业正在发展健全中。

    这部纪录片得到市相关领导支持，虽然领导没有亲自陪同过来，不过安排镇上的镇长接待乐桃。

    “我之前以为大红袍，正山小种这些只是品牌，我实在有点无知了。”乐桃笑毫不避讳的说出自己对茶叶的知识盲点。

    方镇长笑：“都一样，我也是到岗后，慢慢学习，慢慢了解，才逐渐将茶化吃透的。”

    方镇长听后笑了起来：“采茶神器的效率是高，但会破坏茶本身的质量，一般采茶叶都是掐尖，采茶神器会带出很多老梗，使得菜叶口感层次就不一样，所以我们这边依旧使用人工采摘，不用神器。”

    “当然，采茶不仅讲究方式方法，还讲究时节时段。就采茶而言，掐菜，提手菜，双手采，还有机采，至于时节时段，我们这边的茶叶属于岩茶，岩茶分春茶，夏暑茶，秋茶，冬片，为了保证茶的品质，基地一年通常会采摘两次，也就是春茶和冬片。“方镇长特别专业的给乐桃讲解。

    由于那边的地理环境，时不时山体滑坡，所以路一直都是毁了修，修了被毁，周而复始。从小哥的讲述中，乐桃能感受到他对改革开放后，国家坚持要致富先修路这条方针政策对他们这代人的影响的深深认同以及她对现在生活的满意度。

    第119章 一方水土养一方茶品

    z省是沿海省份，属于丘陵地带，尤其是像市这片地区，纯属山区，弯弯绕绕不说，还一堆崎岖峻岭，市与市之间的道路大致没有问题，但是通道乡镇很多都是两车道。

    方镇长接着道：“没错，我们这边岩茶是闻名世界的，除了铁观音之外还有诸多世界顶级的茶叶，譬如大红袍、正山小种都是我们这边的特产，都是名茶，并且这些品种多达几十种，统一产自我们市的第一高山上。”

    “那劳烦方镇长给我普及普及。”乐桃虚心请教。

    镇长姓方，他带着乐桃去转了两个村，这两个村已经被列入茶叶种植基地。

    “现在属于采东片对吗？”乐桃不耻下问。

    如今通了六车道，一路过来就可以从中感受到这一带的变化。

    “采茶是不是也很讲究方式方法？“乐桃请教道。

    乐桃开口：”方镇长，我是个外行，不过偶然有在网络上看到有那种工作效率特别高的采茶神器，不知道这些神器有没有运用到我们基地的采摘中。”

    “没错，马上就是中秋了，现在采摘的是早冬，之后持续到十月下半旬。”方镇长回道。

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    放眼望去一片绿意，空气中带着茶香，而这个时节正是采秋茶时，只见不远处有好些采茶工人正在采摘。

    见方镇长信手拈来的讲诉岩茶历史，乐桃更加有兴趣：“所谓“岩韵”是特制我们这边出产的茶是吗？”

    “不怕方镇长笑话，虽然我本人也是z省，从小在来客泡茶的氛围中长大，但对于茶化这一块是真的很薄弱。去外地，虽然也能介绍个一两句，但对茶还是分辨不清。”乐桃实话实说。

    不过现在确实有很多农村的父母官，都是高校的高材生，他们带着所学的知识来到农村进行实践。