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凭!什!么!
握着她的手道:“何必这般亲自端盘,万一摔了可怎生是好?那些丫鬟小厮放在那里可不是让你当摆设用的!”
楚祁栾刚开始看见她一直盯着他的筷子,还以为她是想看看他对这菜的感觉。但在之后她面露迷茫愤愤后,就敏锐地发觉了不对。
用锅铲将豆腐碾得粉碎,配上同样被切成碎末的青红辣椒,又岂是简简单单的一个鲜字就能概括完全的。
......
他第一个下手的就是尤为显眼的辣子鸡丁。这满盘的辣椒让他也是颇为好奇它的滋味。
口味新鲜极了。就算是他这种对炸物并无多大爱的人也被勾起了兴趣。但他夹了两个后就被苏妧阻住了又一次伸过去的筷子。他的脸朝向苏妧的方向,眼里写满了询问。
妧儿这人向来急躁的很,尤其是在碰到美食的时候,怕是之前在吃着的时候把姜或辣椒当成鸡肉吃了吧,想想这两个配料的可怕味道,难怪她记忆这么深刻。
苏妧指了指放在桌上的另几盘菜肴:“你也尝尝那些啊,人要懂得雨露均沾!”
好不容易适应了这股辣意后,之前被强烈刺激盖住的鲜嫩滋味才再度卷土重来,半散养的好处就在这里体现了出来,哪怕经过重重炸制,肉中本身富有的那一点油脂也滋润着让它不会柴。楚祁栾不住地夹了好几块。
不知是不是倾注的心血远超以前每一次的原因,这一次做出来的鸡翅的色泽香味都足以在她做过的所有成品中问鼎。
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楚祁栾握着她的手紧了紧,沉声道:“万一呢?”哪怕仅是发生一次,那也足够后悔万分了。更何况这丫头素来跳脱,他感觉发生的几率并不只有万分之一呢。
苏妧心中极为受用,嘴上却嗔道:“哪里就这样娇弱了?我好歹也是及笄的人了,你当我还是三岁幼童不成,还能走着走着就平地摔上一跤?”
原本不怀好意地看着他筷子的苏妧不由得感到了一股迷茫。
眼神在菜和她之间略微转了两圈,稍加揣摩,他就隐隐明白了什么。
吃到嘴里后,他第一时间就感知到了一股酥嫩异香。但他还来不及感受多久,一股火辣的痛意袭上了大脑。他玉色的面庞瞬间变成了通红。
她极为满意的点了点头,端着这个盘子就往外走。
看见苏妧手上那盛着一大盘金黄色的大瓷盘后,楚祁栾快走两步,伸手将盘子从她手上接过来放到一旁的桌子上后拉住苏妧的纤手,带着她一起做到圆凳上。
苏妧这一次做得格外用心,浸鸡蛋液、裹面包糠、下锅油炸......每一枚鸡翅的每一步都做的仔仔细细,极为专注。
她都这么说了,楚祁栾自然给面子,夹了个圆圆鼓鼓,看着就让人心喜的胖鸡翅。一咬下去,他就明白了为什么以前没怎么给宫里送过东西的她会让人将它送过去。酥脆的外皮和软嫩的内里都极为美味,更何况其中还偶尔会有被高温逼出来的纯粹鸡汁滴落。
等这些菜都做完后,早早腌下去的鸡翅这时也已经彻底入味。
他的运气就这么好,连一块辣椒姜片都没夹到!而她......想到自己的经历,苏妧眼泪都要上来了。
后边的仆从们也赶忙各自端好东西跟在她的身后。
“好吧好吧,那我以后就不自己端了。”苏妧赶快妥协,将盘子往他面前推了推,转了个话题,“快尝尝,这可是我专门为你做的!我做着一盘的时候可认真啦!感觉这是我做过的最好吃的鸡翅了。”
但麻婆豆腐的普遍做法是将豆腐切成块状,但这样的做法就容易使外层口味浓郁,内里却还是豆腐的纯味,对她来说颇有一种不上不下的感觉。因此她想办法把做法改良了一下,使之更适合她的胃口。
楚祁栾啼笑皆非,还雨露均沾,这个词是这么用的吗。他若是当真雨露均沾了,怕是第一个爆起来的就是这个小丫头了。却也顺着她的意思,夹了些另三道菜色。
楚祁栾早早就听见了远处传来的动静,将手上那本奏章批好放在一旁后,就随手将桌面收拾干净后起身,这时苏妧也刚好带着身后的一大群人走到了。