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    因此，湖蟹也成了各大权门豪绅府中的餐桌常客。

    招来一个小厮, 让他听着指挥捉螃蟹。能在他们面前有露脸机会的下人们，各个都是身怀十八项绝技的全能选手。

    蒸制的过程很快，两人只在一旁搭了两句嘴，就闻到了一阵扑鼻香味。

    “少给我灌迷魂汤！”说完后苏妧才猛地想起自己来的目的。

    将鸡爪斩半，和清水一起放进锅中煮开后捞出。这时会出现很多的浮末，得将它彻底洗干净了，否则鸡爪乃至整道菜的味道就要逊色不少了。

    沿海城市对于海鲜的整治素有心得, 苏妧的妈妈就教了她一道极美味的螃蟹菜——肉蟹煲。

    楚祁栾吃相文雅，用着蟹八件一点点地拆出蟹肉。苏妧就不同了，她可没那耐心用劳什子蟹八件。不管三七二十一，用了两只爪子就开始享用了起来。

    这里没有散装卖的整包鸡爪，她只能派人去了大厨房, 将今日宰杀的鸡的爪子全部要了过来。

    起出装盘，带上之前醉蟹剩下的花雕酒，两人就去了临近的亭子，开始吃起了这难得的黄油蟹。

    打开蟹盖，苏妧满意地发现里面的蟹黄极为饱满，被花雕酒泡足了时辰的黄油蟹荤香被全然激发了出来，盖子一开，香味扑了满脸。

    苏妧瞪他一眼：“那有怎么样！酒不就是拿来喝的吗！”

    仅仅一只黄油蟹只能暂时抚慰苏妧的吃蟹馋虫。想要满足一个许久没吃过蟹的沿海人的胃, 还得要填进更多。

    ......

    天下螃蟹分为九等, 第一等的蟹当属湖蟹。

    楚祁栾也不拦她，这丫头也就这么点爱好了, 他又何苦做这个恶人？

    闻言，楚祁栾慨叹一声，摸了摸她的脑袋：“我的妧儿真是世上最聪慧的人儿了！”

    这个世界的人虽还不知何为品牌, 但老饕们敏锐的舌尖还是让他们品出了湖蟹的绝顶美味。

    许是清蒸的做法将其本味最大程度地激了出来，尝上一口，油膏甘香，肉质也极为细嫩。两人都把黄油蟹吃了个干干净净，一丝肉都没残留在壳上。

    鸡爪、黄瓜和藕片都是她的大爱，自然不会少了她们的戏份。

    苏妧一指哪个螃蟹，下一秒它就会出现在小厮手中的竹筐里。指哪打哪，绝不多费一秒的功夫。

    在苏妧的那个世界，就有一个极著名的湖蟹品牌。每每到了上市季节, 一斤都能卖出上百元的高价，就这还都供不应求！

    第39章 肉蟹煲

    这等效率之下, 苏妧很快就得到了自己想要的数量。

    太子府自然毋需担忧这个问题。蟹池里爬着的，都是真真切切的湖蟹。

    因此刚吃完手上这只黄油蟹后休息了不多时，她就跑去厨房开始准备起晚膳来。

    但京都素来是个扔下块板砖都能砸到三四个皇亲国戚的地方, 湖蟹数量又摆在那里，奴才因未买到湖蟹而被主人家责罚的事情也不是没有发生过的。

    再配上一盏陈年花雕酒，真是浑身都舒坦了起来。

    苏妧填平了心中的那一点点不好意思后, 又将目光放回了眼前的案板上。

    看着里面一个个横冲直撞, 霸道极了，也鲜活极了的螃蟹, 苏妧也是露出了满意的笑容。

    今天太子府喜欢吃鸡爪的人就悲催了呢，咳咳。作为对他们的补偿，她选择让今日大厨房里负责做菜的给他们多加些别的肉食。

    拉住他的大手就往厨房走去，边走还边说道：“瞧我！和你说着说着就忘了来的目的了，快一起和我去厨房！”

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    闻到苏妧打开盖子后飘出来的花雕酒味，楚祁栾忍不住摇了摇头：“我酒窖里的那点酒，迟早被你霍霍完！”

    楚祁栾说完那句话后就飞快后悔了，听到她驳斥也不敢说话。对手这么快就怂了下去，苏妧也没了继续吵下去的想法，转头专注起那两只被醉的晕头转向的黄油蟹来。

    佐上葱姜，倒点料酒后，蒸制就开始了。

    苏妧白了他一眼：“在你眼里我就是这么不讲道理的人吗？当官作将自然是能者上，哥哥若是本事比不上别人，就算今天你看着我的面子给了他机会，日后他也保不住。何必呢？”

    ......

    楚祁栾也不反抗，顺从地和她一起走了过去。

    见此，楚祁栾也是悄悄地松了口气。