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    莫少珩绕了一圈，又让人去将村长叫来问了问情况，大致问的就是出鱼数量这类问题。

    莫少珩一笑，“我自有办法。”

    反正他现在也就只打算开一家咸鱼铺子，小作坊不用太大，而且那个村子的鱼也仅能支撑起这么一个咸鱼铺子。

    话才落下，莫少珩就道，“这事你不用管，你只需要组织好你的族人，在我需要鱼的时候，将鱼打捞起来。”

    二，就是收活鱼，运去他的鱼楼。

    现在他们有了黄豆酱，怎么能没有醋，酸有酸的好。

    他要去的是最近的鱼塘。

    加上鱼池是他们整个村子的命根子，平时打理得还挺干净。

    村长都愣住了，然后赶紧说清楚情况，他可不想以后出了问题来说他坑人，“鱼和其他牲畜有些不同，出水即死，等运去凉京，早已经腐臭了……”

    “这里离凉京城，怎么也得半天时间，鱼送到城内早臭了。”

    莫少珩考察完毕，就带着人往回走。

    第二日，莫少珩又出了一趟城。

    莫少珩想了想，道，“不错。”

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    “估计是城里来的少爷吧，等他弄清楚情况也就走了。”

    “凉京城里来的？”

    “我派些人专门来你们村子收鱼，以后尽量先满足我这的需求，你觉得如何？”

    村长：“这，这……”

    莫少珩让府里一老管事去弄那咸鱼小作坊，主要先租几间当地连在一起的房子，稍微改装一下，应该就可以使用了。

    地理环境使然，他们村子在一座大山下面，下面刚好有好些连续不断的池子，平时哪怕有一点雨水，都从山上流到了池子中。

    大家也就看一个热闹而已，并没有上心。

    莫少珩心道，正好，他的泡菜也可以开始制作了。

    府里的人还在诧异，盐也买太多了，这得吃到什么时候。

    他们的鱼主要是卖给十里八乡，从来没有想过进城卖，城里人不吃死鱼，更别说发臭的鱼了。

    派人来收鱼，分两种情况，一，他得在村子附近建一个专门晒咸鱼的小作坊，收来的鱼主要是用来做咸鱼。

    莫少珩去看了看鱼塘，居然不小。

    村长不敢怠慢，哪怕明知道对方仅仅是脑袋发热还是什么，但对于凉京的贵族，他们可得罪不起。

    旁边的老兵犹豫了一下，还是提醒道，“世子，其实刚才那老汉说得也没错，鱼是运不进凉京城的，不然凉京城的鱼也不会卖得那么贵，这还是冬天天气冷了，鱼勉强能进城的情况。”

    这鱼塘是凉京城外一个叫赵家村的村子拥有。

    正所谓靠山吃山靠水吃水，这村子比其他村子可富裕多了。

    这时，有老仆走了进来，原来是昨天买的盐全部送过来了。

    收购鱼的事情开始安排上日程了。

    私下里没少偷偷议论。

    不过，莫少珩又仔细尝了尝，“正好可以用来做点果醋试试。。”

    听到凉京的贵族少爷来看他们养的鱼，村子里面的人还愣了好久。

    虽然说是最近，其实马车也得驶上半天。

    他制作泡菜，最初的目的就是为了做酸菜鱼，开一个中高档的鱼楼，这样他乌衣巷除了平民商品，也能有一个稍微好一点的消费场所。