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    如花之所以会做，是小时候在家看到外婆做过，第一次吃到这么好吃的焦糖。如花记忆尤深。

    大脑在上方交战中，如花睡了过去。下午厨房就没歇过，是以地龙都不用烧了，房间里面都很暖和。

    煮了好久，如花问着味道差不多了。起身莱奥厨房，掀开锅，见之前满满一锅的番薯现在只剩下半锅了。于是拿出之前洗干净的瓦盆，在盆上摊了一层面纱布。用瓢舀了一瓢，倒在杀不上，让后用力挤压，将里面的汁水全部挤出来。如此重复着。

    赵大娘见儿子女儿都在忙活。自己现在反倒没事干了。示意主动请战。如花笑着让赵母一边看着她怎么制作。

    如花将筷子递给顺子，示意他尝尝。顺子迫不及待的将筷子放进嘴里：“哎呀，好甜。”

    顺子人小，只能在灶下添火，不过这次不同，只能小火。如花见顺子掌握好火候后，才放心的将灶台交给他。

    早已经馋的不行的顺子问道：“姐，这是啥啊？”

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    顺子一听，也不问了，反正过几天就能吃到了。

    正是正午，随时冬日的眼光，也是异常强烈的。晾晒的米很快就干了。三人来不及吃午饭，简单的吃了点点心后，开始最重要的环节，制作炒米糖。

    如花点头，“这叫焦糖。”

    外面的赵大娘听了，放下手中的活走了进来，看到锅底一层经黄色粘稠的液体问：“这是刚才那些番薯熬的？”语气似是有点不敢置信。

    如花烦躁的摇摇头，这都好多天了，他的伤应该好的差不多了吧？他也应该回去了吧？要不要去看看？怎么说都是因为自己受伤的。如花自己说服自己。

    等到第三日，太阳高照。被浸泡在瓦缸里的米都被泡胀开了。如花看了看，感觉差不多了，于是又让顺子去买柴火，自己跟赵母俩人将这些米舀出一半，简单清洗后，拿来竹子编制的簸箕，将这些米导进去，摊开。晾晒。

    想到“悦己”。一张脸就忽然出现在如花的脑海里。

    顺子闻言，乖乖的点头。更加用心的添柴了。

    “(*@ο@*)　哇～”顺子崇拜的看着自家姐姐:“这是什么？”

    赵大娘奇怪，她明明没教过女儿这些的，那女儿从哪里雪来的？

    赵母欣然同意。女儿现在做的这些个吃食，她看都没看过呢。

    如花想了想：“现在不好吃，过几天才好吃。”

    于是又过了十来分钟，那半盆水已经渐渐变的粘稠起来。如花用筷子在锅里搅了搅，抬起筷子，就见一根丝从筷子的一端被拉了起来。

    忙了一天，三人打算早早的吃饭睡觉，这几天事情特别多。还要给“悦己”送之前一道搬回来的那些幸免于难的咸菜们。

    顺子哼一声：“好吃不？”

    顺子坐在灶台下面添火，灶里的火很旺，印在顺子的脸上。顺子问着锅内渐渐散发出来的香味，忍不住吞咽口水。

    如花：“不告诉你。”

    如花则继续洗番薯，看着弟弟那样子，忍着笑：“等下给你吃好吃的。”

    如花将熬好的焦糖用罐子乘起来，又切了一锅的番薯放进去继续熬制。周而复始，一下午，就熬了一满满两管子的焦糖，如花大概掂量了下，大概是十来斤的样子。做第一批应该是够了。

    等那些番薯里面的水都被如花挤出来后，就见那深色的瓦盆里，满满一盆子的金黄色的液体。

    如花继续手上的工作。这还没完呢，将锅唰干净后，如花将瓦盆里的金黄色的液体重新倒进锅里。吩咐顺子继续添火。