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    怀吉听了只能作罢,正要去问问那小娘子饭食何时好,门口便路过了一个熟人,忙上前:“希仁!”

    “娘子且忙自己的去。”老者没什么架子,只好奇的看着摆在柜台上的餐盘。

    “这是甚么菜,香气竟这般的霸道!”

    做餐饮的,可不能到饭点儿才准备,眼下早食已过,临近中午的档口,各家食铺的香味儿都飘了出来。

    后面跟来了个面无白须的男子,约莫二十出头,进来后先是打量了周遭,而后对老者轻声道:“您莫乱来,这等大油之物不适合您的肠胃。”

    又招呼着青团上了大麦茶:“没甚好的茶水,老丈见谅。”

    旁人的来去自有旁人的自由,倒也不必太过在意。

    乔妹儿“嗯”了一声,待淋了淀粉勾芡后,快速的将仔姜兔装盘。

    腊八将蒸笼放好,一边走一边问:“娘子,这午食的时辰未到,现在做会有人来吗?”

    乔妹儿看了看里头:“青团,你将地上再扫一遍,腊八,你随我去后头先将菜单上的五道菜做出来。”

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    门外走进一五十上下的老者,双手背在身后,还不忘回头喊人:“怀吉你快些,这家菜色倒是新鲜。”

    腊八哦了一声,时不时的看着她的动作。

    “讲究那些作甚?”老者吹胡子瞪眼的:“你不坐便出去转转,我是要等小娘子家的饭食的。”

    见店中来了人,忙迎上前:“老丈来得不巧,眼下早食刚过,午食又未到,若是累了,便先坐下歇歇脚吧。”

    这几日开店准备时,俩人被乔妹儿喂了不少的好菜,剁椒鱼头更是叫他们欲罢不能,所以这会子辛辣味儿一出,腊八便非常有经验的知道火候到了。

    此时乔妹儿已将做好的五道菜放在柜台,用木托架稍微斜放着,方便叫客人观看。

    青团咬了咬下唇:“好容易来俩,结果都走了!”

    怀吉提醒道:“您和人约好了的。”

    老者这才满意抚须,道:“这家倒也干净,一道儿留下吧。”

    口水鸡没多大技术含量,切切剁剁的,做好便先放在了一边。

    虽没有前世的条件,可办法是人想的,这不,铺子后面硬是叫她砌了三个灶台,至少做其他菜时不耽误鱼头在旁边蒸。

    乔妹儿笑了笑,手下动作没停:“好好学,你往后也能做的这般香。”

    老者转头看他:“认识了大半辈子,叫他等一等又能怎的?”

    倒是那香酥鸭,因着先前已经蒸好拆了骨,这会子待油锅热了,便放入调好的鸭肉糊,炸至金黄色捞出,平放在盘内。

    这家的菜他未曾见过,来都来了,又怎能不吃?

    乔妹儿听得外面的动静只瞄了一眼,从罐内取了些乌梅,打算熬一熬乌梅茶,转了身,却发现店内的两个客人早已走了。

    乔妹儿看了他一眼:“以后学做菜的机会多的是,眼下把灶火给看好了。”

    刺啦——

    那名怀吉的仆从弯了弯腰:“陪您便是,可莫赶人走。”

    滑熟的兔肉加上葱姜蒜那独有的霸道气息瞬间填满了灶间,腊八咽了咽口水,提醒道:“娘子,旁边这蒸笼里的鱼头也好了。”

    乔妹儿麻利的将在家中剁碎的辣椒从罐子中舀出来,分在一只只碟子中,头也没抬:“咱家是新店,这上午还有包子的香气儿,午间可不得想想法子聚聚人气?”

    腊八抽了抽鼻子:“娘子,鸭肉这般做好香!”

    乔妹儿有些好笑:“这条街上来来往往的人这般多,到了午间的时辰,总能逮着一两个的,人只要来了,你家娘子就有本事靠手艺把人留下。”

    说话间,香酥鸭已是做好,待洗了锅,她开口:“这次火稍小一些,兔肉不宜过老。”

    她一边想着一边动手处理食材。

    最后一道干煸豇豆角不多说,几乎是眨眼的瞬间,翠绿焦香便落入了盘中,不说是外头抹着桌椅的青团了,便是那路过的行人,也都忍不住驻足轻嗅。


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