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先挑豆,洗豆,泡豆。
是时候再安排一波了。
时辰还早,几乎没什么客人。江橙悄悄领着三人进了后院议事。
“没办法,侄女随姑。”
期待各个“山寨”的寨主模仿之后创新,制造出各种好吃又美味的酱。
要不是读书时把记性练的棒棒棒,步骤早就忘完了。反正江橙又没有系统的学习厨艺,就引进引进赚点钱得了,改良的事交给专业的人来。
这该死的模仿力!得上新啊,江橙忧愁的想。
等待出毛,啊,不是,发酵。
橙子让家里挣了钱,在家里说话也有分量,要真闹着分家可怎么办。现在日子才好起来就分,以后一家富一家穷可让她老婆子怎么办。
当天晚上,江橙就宿在姑姑家里。第二天早上用完饭,加水烧火煮豆,把豆煮软煮熟后捞出放到筛子里沥水。
“橙子,这生意能赚钱吗?”姑父柳宗明忐忑的问。
等午饭后,江橙指挥着姑姑用借的筛子把细白的纯面粉筛到豆子上,然后用未沾水的筷子拌匀。把姑父的老娘看的满脸心疼,几次想来阻止都被儿子拉回去了。
“生意这种事谁也不敢保证一定能赚钱。”江德柱替女儿回答了,瞧瞧这话,来都来了,还多问这一句。
次日,江德柱就带着妹妹妹夫寻到铺子找江橙了。因江橙如今担着账房的职务,天天守在铺子里。
第一,来铺子里要干活,别坐凳子上看别人干。
说的大家都笑起来。
其实,关于黄豆酱的制作方法,江橙也只会一点点。托前世小视频软件的福,江橙照着上面做过一次。
于是背过二十以内加减法和乘法口诀的江桃被姐姐抓壮丁暂代账房了。
论起来大家都是第一次,所以操作的数量江橙就控制在一小罐,糖罐的罐。
第三:对李豪的偷懒行为提出严厉批评,并指出若不改就扣工钱。
第四:铺子以后不管早饭,真要消费就从工钱里扣。
具体如下:
不过得找帮手了,找族里的人还是找亲戚帮忙这是个问题。不过这种事现在江橙懒得管了,心累。交给大人们,爱找谁找谁。
江老太太娘仨开了小型家庭会议,嘀嘀咕咕了大半个时辰。第二天老父亲就去柳家村的妹妹家了。
一个月下来,李豪的工钱从二十文扣到了十文,出了铺子在街上消费了一圈就没了,李舅妈家又闹腾起二婶来。这是后话,且与江橙无关,暂且不提。
“姑姑手那么巧,肯定一次就成了。”姑姑开口,江橙当然夸夸夸。
江橙:我能怎么办,我也很绝望啊。不想要二婶,可是又想要二叔。再说我能管得了谁?我只是个出点子赚钱工具罢了。
之后把豆子摊开在扁筐里,用新买的布盖上。
江橙将想法同姑姑两口子说了。
味道其实还说得过去,哈哈。
但生意兴隆只维持了三四天,因为山寨版及时跟进,也学着加煎蛋,卖的又比江家的便宜,当然又吸引走一小部分客人。
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“就你嘴甜。”
见面后的客套话与对江橙的夸奖不提也罢,都是些俗套的彩虹屁罢了。
之后江橙便告诉姑姑姑父制作步骤以及需要采买的东西,又在姑姑的要求下去他们家亲自指导。
经过二叔的一番有技巧的传话与规劝,李秀莲果然开始对李豪监管督察,并做了许多要求。
江芬悄悄拧了柳宗明一把,挂上个和煦的笑:“橙子,你教吧。一开始可能会做坏大哥也同我说了,姑心里有数。”
且说江家的铺子,不同从前只在单日出摊,现在日日开业,每日能赚个五六十文钱。
成不成就看节俭的姑姑姑父愿意不愿意了。
第二:午间人多时,主动催促李豪去干活。
幸亏这丫头听劝明是非。