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之后的时间,杜莹莹和祝杰激烈地讨论扩张工厂的得失和成本,中午店里打电话,是小孔,“莹莹姐,你姐姐来了。”
临近期末,课程完结不少,她赶到公司,叫着祝杰、赵师傅和周立博开会。
三人都没说话:这个计划太遥远了。
杜莹莹头疼,“昌盛祥那边,吴老板说,只有一摞糕点弄错了,20盒;桥头说,不是他们的问题,是包装袋有问题,出事的糕点就不跟我们要钱了。”
“我想把出事的糕点找出来,可发的货太多,我们人手不够,没有记录,这是最可怕的。”杜莹莹靠在椅背,疲倦不堪地,“后面几天,肯定还有投诉,该怎么道歉怎么道歉吧。”
周立博是新来的,没吭声。
“我们去年3月开始做糕,今年2月上架,到今天才4个月,做到今天的地步,我很满意了。我想,趁着公司规模还不大,各方面都很灵活,我们把整个流程理顺,人员配齐,相关的培训跟上,把能控制的方面做到最好。这次618,其实,我没敢推广,我怕发不出货,只卖了3万盒;再过半年是双11,淘宝自己的活动,力度会比现在大得多。”
“查出来了,深圳的是昌盛祥,广西是桥头出的货。”她推推本子,无可奈何地说,“翠西湖暂时没事。”
她应了,走回桌游店,发现杜姗姗已经坐在卡座,面前摆着奶茶和三明治,还有个蛋糕盒子。
杜莹莹给三位骨干一个信心十足的笑容,“三位,我暂时不打算再租场地、再扩张了,成本是一方面,我们软件不行,跟不上的,做的越多,错误越多。”
她指指本子,“以后,祝杰负责淘宝这一块,订单、客服和售后;周立博负责档口和车间的运作,从采购到水电、厨具,发货也归你管。需要招几个人,写单子给我,需要买什么设备,也列单子给我。至于赵师傅,您是重中之重,把两边的糕点抓起来,材料找周立博,发货找祝杰,三个工厂也要派人过去--我知道没什么用,但是我们派了,总比不派强一些。”
赵师傅脸色疲惫,半天才说:“进嘴的东西,得握在手里,别人做的怎么放心?”
祝杰嘟囔,“昌盛祥和桥头怎么办?”
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糕点的利润有多高,三人都是知道的,祝杰和周立博露出笑容,赵师傅却没动声色。
桥头的情况也大同小异。
赵师傅无奈地点头。
6月端午,昌盛祥像往年一样包粽子,采购大量糯米粽叶蜜枣花生,连续几天奋战,供应自家2个档口。斗鱼每天都有订单,吴老板提前安排人手做出来,堆在仓库,一车车发给下沙就完事了。
毫无疑问,深圳顾客给了差评,洋洋洒洒一篇小作文,在一水好评中间很刺眼。
杜姗姗喜气洋洋,“告诉你一个好消息,爸复查了,B超没有恶化,肝功凝血甲胎蛋白都稳住了,转氨酶也正常,还略有好转,药不能白吃嘛!”
结果,有一叠糕点6月15号就出炉了,和后做的混淆了,6月25号才送到斗鱼公司,看着没事,交给快递寄走了。
按照合同,产品出了问题,产生差评,斗鱼公司有权追究加工厂的责任,可惜,理想很丰满,现实很骨感,斗鱼一个小公司,还得依靠别人的订单,最多不合作了。
可真快,30岁了。
以前的春华食品厂,从采购到案板到柜台,都有靠得住的徒弟同伴负责,哪道环节出了问题,赵师傅一通臭骂,扣奖金打手板,就差体罚了。
咦?今天?6月22日,杜莹莹恍然大悟,自己的生日。
她摇摇头,“这两笔钱不付了,我给吴老板李老板打电话,每天留一个人在他们工厂。以后,提高我们自己的产量,争取自产自销,不找他们了。”
祝杰第一个发作,“这不是钱不钱的事,这是态度,是店铺的声誉!”
杭州6月20多度,虽然厂房有空调,路上是没有的,到顾客手里就有坏的了。
“三位辛苦一下,争取把名头打出来。到了年底,我请大家出去玩。”她总结。
“到时候,我想我们奋斗一下,争取销量翻倍。”