分卷阅读135(2/2)

    柜台的这位售货员是闫秀芬的朋友,见她来了,忙告诉她今天有好东西,还说数量不多,要的话就提前买回去。

    等他走后,闫秀芬才问道:“小乔,小秦会经常帮你做饭吗?”

    这时就要放上最重要的辣椒油了。

    牛蛙肉入嘴的那一瞬间,鲜辣的口感令闫秀芬眼前一亮,因为顾乔往里面加了紫苏的原因,味道不仅不腥,反而还特别鲜。

    顾乔道:“乖乖的啊,妈妈先去做饭。”

    篮子里大概有四只牛蛙,顾乔点点头:“好,那我全要了,你这边能处理一下吗?”

    闫秀芬刚开始的时候看都不敢往锅里看一眼,别说吃了,觉得自己看都不敢看。

    闫秀芬笑道:“在门口那边。”

    闫秀芬刚想说没什么要帮忙的,她来就可以了,就见顾乔笑着道:“正好,你帮我把这牛蛙切一下吧,要小块一点。”

    秦跃把孩子交给贺老太太,跟着顾乔走进了厨房:“媳妇,要帮忙吗?”

    把今天买来的食材全都处理好了之后,就可以开始做了。

    这是顾乔特意带过来的,用她从山上移植回来的野生尖椒炸出来的,往汤里面倒上一点,辣味立马就出来了。

    她喜欢在干锅牛蛙里面放黄瓜和土豆,这样吃起来口味更多样一些。

    顾乔笑着点点头:“会,以前他就烧火揉面什么的,后来我怀孕了,家里基本上都是他做饭了,我觉得他手艺还不错呢,下次让您尝尝?”

    顾乔自己做的豆瓣酱没有带过来,不过她试了试,发现这里的豆瓣酱味道也挺不错的,中火煸炒出红油,再放上葱姜蒜和各种香料,高温将所有的香味都释放出来时,再往里面加点水煮开。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    京市这边做饭是不用烧柴的,所以也没有太多需要秦跃帮忙的地方,过了一会儿就出去了。

    闫秀芬眼前一亮,忙问是什么东西,就见售货员拿去了一个大篮子,里面是几只大青蛙,给她吓了一大跳。

    但随着炉火的炙烤,高温把香气弥漫的整个厨房都是,闫秀芬忍不住了:“小乔,你这是放了什么,怎么这么香。”

    顾乔走过去:“怎么了?”

    顾乔笑着道:“当然能,而且可好吃了,待会你就知道了。”

    她带了不少干羊肉过来,可以做成葱爆羊肉,就是没找到大葱在哪。

    顾乔走过去,买了两根大葱,正准备叫上闫秀芬一起离开时,就看到她站在柜台那里正和人说话,一边说一边摆手。

    看着顾乔脸上甜蜜的笑容,她终于可以确定了,顾乔过得真的很幸福,秦跃也是真的对她很好。

    “这东西谁敢吃啊。”闫秀芬胆子小,刚想让她拿回去,却听到顾乔特别兴奋的问道:“这牛蛙怎么卖的?”

    原本无比抗拒的闫秀芬,此时看着全身裹满辣油的蛙肉,也控制不住了,忙点了点头。

    闫秀芬介绍了一句,售货员才道:“还是这位小同志识货,送过来的人都说了,这牛蛙可好吃了,就是一般人不会做,你要的话,我就按成本价给你了。”

    把锅底放凉,再把食材焯水就能放进去了。

    真正的钵钵鸡其实是需要用竹签的,但这边没有,就只能把各种食材直接放进去,不过这样也没事,更加能浸泡入味一些。

    售货员笑道:“秀芬,这是?”

    至少这种愿意为了媳妇下厨的男人,她还从来没见过,而且看秦跃的表情,压根不觉得这件事无法接受。

    只有真心疼媳妇的男人才能做到这一点。

    钵钵鸡最主要的是汤底。

    闫秀芬笑了笑:“好啊。”

    顾乔正好已经做好了,用了个小点的铝制锅子盛了出来,牛蛙其实不算多,但因为加了不少配菜的缘故,锅子里倒是装的满满当当的。

    供销社那边只是处理干净了,还没有切块。

    经过之前一段时间的训练,他现77ZL在的厨艺比从前好了不少,切个菜什么的更是没问题,很快就弄好了。

    顾乔知道很多人都不能接受吃牛蛙这种食物,但这种食材只要处理得当,就能特别好吃。

    秦跃点点头:“好。”

    顾乔知道闫秀芬应该是想吃了,就夹了一块递到她面前:“阿姨,要不要试试味道?”

    也不知道乐乐听懂了没有,但特别乖的就没吵着要顾乔了。

    “能,你等十分钟。”

    除了钵钵鸡,顾乔还打算做一个干锅牛蛙。

    十分钟后,当顾乔拿着牛蛙和闫秀芬一起回去时,后者还有些不敢相信:“小乔啊,这个真的能吃吗?”

    今天是周末,大家正好都在家,乐乐被秦跃抱着,原本正在和外婆玩,见顾乔回来了,就伸手想要她抱。


  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章