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荣茵经过调查后便发现,这片区域号称八百里沃土,但百姓依然冻馁而亡,为何呢,因为土地早被盘剥走,手头没有生产资料。荣茵又不可能带着大家打土豪,分田地,只得另辟蹊径。
很快第一份香辣鱼出锅了,鱼肉焦黄,被高温逼出了莹润的油脂,鱼肉被辣椒和花椒桂叶浸透,呈现出酥脆焦香的质感,王素微微愣住,他从未想过腥涩难以下咽的鱼肉可以这么好吃,再看看荣茵收拾好的香辛料,当下啧啧称奇,这小小的东西竟有化腐朽为神奇的作用。
荣烟立即派人回京城采购了大量的香料回来,并带着人偷偷潜回国公府,搬出了自己当初留下的辣椒。
“用来做菜的。”荣烟带着面纱挡住了半边脸,眼睛却依然被熏得噙着水光,她的身边放着几条鱼,看样子是是河里刚捞出来的。
这田庄并不算大,但也有二三百亩,有不少租户小户依附过活,如今这个时节,他们都在田间忙碌,他们要把老爷们的地种完了才能去种自己的地。
但这远远不够,送东西,无法让人摆脱贫困。
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是时候把做法推广出去了——
这一操作才发现自己当即是低估了荣茵,她头脑清晰,反应敏锐,做出决断,往往有出人意表之举,却又让人心服口服。
这片沃土水源充足,河流池塘并不在少数,河里还有不少鱼,但这河里的鱼大家宁愿啃树皮也没有人吃,因为没有调料,压不下土腥味,根本无法入口。
荣茵却很有自信,“不会的,我准备了调料,以后你准保会爱上这一口。不仅有难以处理的河鱼,还有猪大肠,羊脊骨这些现在都还没有人吃的东西,只要调料管够,重辣重盐,都能烹制成美味。”
她看上了水里的鱼。
王素是,见她此举,一边感慨一边劝诫:“小姐,世道如此,你给他们一口饭,不过让他们多挨过一天,你再富也养不活一个村子的人,你终究救不活他们。况且贵人之体不居草芥,折节混迹乡野村夫之间,终非美事。”
但若是有了足够的调料呢?
这乡下的贫穷人家连油盐都难以保证,更别说花椒八角桂叶等香料,这些东西被上层人士垄断,她记得曾经有一年,皇帝给臣工发福利,发的就是桂叶麻椒。
还想再来一块。
荣茵夹起一片鱼肉给他尝,那陌生的,甚至有点痛感的味道刺激着舌头,陌生的香味在口腔里炸开,唾液不由自主的分泌,他都没有明白发生了什么,但就很爽!
“这是……”
国公府已经被查封,索性她这菜坛子放在后院厨房的地窖里,根本没人理会。
王素有点惊讶,林楚对他恩德不浅,他原本是要跟着林楚干一番大事,被分来保护一个女子,他心里多少有点不甘,但听了这句话,却不由大受震撼,当即跟着荣茵忙碌起来。
草民之所以是草民,便是性命如草,生生死死都不重要。荣茵懒得分辨,只是她接受了人类文明进化几千年才进化出的“平等”观,总不能一穿越就倒退回去。
王素摇头,“这鱼吃不了的,我当初用火烤了,烤出油汁,却腥不可闻,难以下咽,我是怕自己饿死,才一边恶心一边逼着自己吃。”
荣茵理解他的意思,贵人怎么显出贵的?身边前呼后拥,出门鸣锣喝道,你高居车轿,草民匍匐尘埃,这便显出尊贵,你若是跟他们站在一处,那还怎么贵。
她亲自带着人一起炒辣椒,那辛辣呛冲的味道熏得人直捂鼻子,但闻久了,竟然还有有一股诱人的芬芳。炒完之后,红红一片,细细如沙,十分漂亮。77ZL
“先按我的意思办吧,你家主子是个有大志向的,若是一个村子都治不好,又怎么治一个国呢。”