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“这个不知道,可是只用铁锅就可以了吗?”徐严正还没说话身边的管事倒是先说了。
他轻蔑的看着七月,“不就是炒个茶,谁还不会?”
七月心里暗自举得好笑,便道,“哦?那你说试试?”
“不过就是炒,放到铁锅里炒就是了,还要什么技术?”那管家心里暗自得意,觉得自己在主人面前露脸了,心里开心的的要命。
七月看出了他心中所想,继续追问道,“哪要采什么样子的茶叶,用什么锅炒,炒到什么时候算好,怎么样的品相算佳?”
“这.......”哪管事迟疑了,半天说不出话来。
“混账,这里其实你能说话的地方?还不快滚下去?”徐老爷怒道。
又对七月说,“是我管教不力,见谅。”
七月想了想,其实刚才也是她自己想试一试这个徐老爷的。
如今进效果出来了,她也不在迟疑,“徐老爷,既然是我们合作的生意,我想这管理茶庄的奴仆还是再从外买吧?”
“我虽然懂的也不多,可是您今天的做法却有些令人伤心了。”
七月淡淡拿的道。
“做生意要的就是诚信,可是如今你这个样子,谁还敢相信你?”
七月说完,便往外走。
徐老爷见状不好,便让身边的人拦住她道,“顾夫人,是我无礼了。”
他转念一想,便吧自己心里的顾虑说了出来。
“顾夫人,您的手艺,我虽然说是喝过,但是谁也没有真正的见过这手艺是否是您的?”
他想到这里不免眉头深锁,“要是我们做不出这样的产品,哪可就是赔本的买卖了。”
七月想了想,“徐老爷这样想也是无可厚非。”
她点点头,走到屋子中间,道,“建几个倾斜的灶,上面放新的铁锅,铁锅得用新鲜的植物油来冶,不能沾荤腥和生水,不然炒出来的茶就没那么好喝。”
她说完见徐老爷并不大明白,便让人拿了执笔来,画了一副草图。
她画好了之后,又标注了上面的细节和需要注意的地方,才吹了吹上面的的墨迹,递给徐老爷。
“您瞧这注意的事项我都写给您了,按照这个来建造就可以了。”
徐老爷如梦初醒,接过七月的草图看了看,恍然大悟。
“好吧,我这就去吩咐匠人。”
两人就此别过。七月回到了县衙。
顾清章正好从书房里出来。
“县老爷可真是清闲,我都忙的脚不沾地。”七月见状揶揄道。
“哪可不是,本老爷饿了,尔等还不快去做饭?”顾清章故意板脸命令道。
“这个时候傻了吧唧的,夫人您还好吧?”
七月没理,翻了个白眼就进厨房了。
挽起袖子,洗了个手,戴上围裙,让赵婆子来给自己生火。
这个时候能做什么吃的呢。
她看看时候不早了,要快点做些能吃的。
看着罐子里炖的高汤还有剩下的。
就去挑了一把新鲜的绿叶蔬菜,洗干净之后,放到锅里煮了起来。
锅里加了水,要正好淹没过熟菜。
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