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    看着要过年了，桃花村的习惯都是这几天直到过年都是煮汤圆吃。

    忙完了这几天，就是过年了。

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    七月只能的当个数数银子，做个闲散的老板娘了。

    她把猪头洗干净再放在锅里，稍稍的加水淹没过头顶，放了了一个小葱挽成的葱结，和几块葱姜蒜之类的。

    “姐姐生病了吧，要不要请个大夫？”

    自家做的面果子和糕点，昨天七月已经吩咐了，再装上一坛子酒就可以了。

    七月佯装生气的打掉了他的禄山之爪。

    这个时候，猪肉本身的毛发和腥味已经被烧掉了。

    “刺啦”的一声，干净的水面就浮出黑色的油污，被烧的焦黑的猪头沉在水里。

    第二天要祭祖了，两个人都起来晚了。

    “你可真是我的小福星呢！”

    香云脸涨的通红，见风晴还有些疑惑，“这我心里有数，你快去把自己今天的几张大字写完了。”

    她醒来一看外面的太阳都日上三竿了，看着时间不早，她赶紧一推顾清章。

    “呵呵，娘子.........”

    而且，好吃的糯米更是少之又少。能做出这样的汤圆都是难得。

    风晴看七月还没来，她好奇的问香云道：“七月姐姐还没起床吗？我去叫她！”风晴进出七月的房间都是随意进出的，所以随意的很。

    又起了一口锅来，拿了整个的大猪头来。她细细的剃干净毛，拿到火上烧了一下，烧的皮子都发黑了，才放到凉水里面一浸。

    风晴想着昨天的字，写的好都得了夸奖，今天的字早些写完了也好，她也就跑回屋子去写大字了。

    然后大火烧开，然后撇去浮沫，捞出猪头。

    再刷干净锅，开始倒一些菜籽油，油热下锅放一把花椒八角桂皮香叶什么的。炒出香味，在加水，放猪头，再放一些酱油。

    “大白天的，你这是干什么？”

    这个时代的米都是难吃的糙米，只有王公贵族才能吃上粳米。

    在灶下面，安置一根柴禾，要成人手臂粗的那种松柏木，燃起来带油脂还有天然的香味。，用着一根柴禾把猪头炖的烂烂的正好。

    现在两边的形势都形成了对比。

    白白胖胖的，就是所谓的汤圆。

    “我去做早饭了。”

    她淡淡的告诉香云。

    “孩子都是这样，过一会儿就好了。”皖菊不知道什么时候走出来了。

    今天早上煮的浮圆子。

    送走了黎斐然等人，这天香楼被人挤的人山人海，附近的地主乡绅，还有各种各样的游商纷至沓来。

    七月笑道，“小本生意，本小利微，诸位抬举了。还请各位大人多多赏脸光临。”

    这下风晴更担心了，她好看的眉头皱了起来。

    做的差不多了，七月也醒了。

    香云看着锅里的汤圆要好了，就给一人碗里放了几只，放了冰糖玫瑰卤子和蜂蜜桂花的卤子，看个人的口味都调着吃。

    再装起来放在盘子里，准备其他着祭祖的祭品。

    连着十几天到年前的生意营业额都暴涨。七月不由得感叹，酒香不怕巷子深！

    香云去取了一块老掉的丝瓜晒干的络子，细细擦掉上面的油污，擦出焦黄偏白的皮肉。

    天然居对面的天香楼本来也是做火锅的，开始有不懂行的外地人来吃，可是吃了几次吃出拉肚子的事情来之后，来吃的远客也就少了。

    香云忙上前拉住了她，“你姐姐大概是身体不舒服吧，过一会儿就起来了，我们在这里等她了。”

    顾清章的政绩考核得了优，他回家狠狠的抱住七月亲了一口。