分卷阅读70(2/2)

    所以她看的非常坦然。

    糯米粉,淀粉,打碎的糖粉混合在一起,过筛,然后倒入牛奶。将它们搅拌到无颗粒,并且稍微上了劲儿之后,倒入大碗里,上锅蒸。

    最后把芝麻,花生碎,还有酥脆的混沌皮渣拌在一起,加入白糖搅拌均匀,这样,馅料就算做好了。

    不仅不避讳,还会刻意的告诉小安做的时候要注意什么。

    圆滚滚,糯唧唧的糯米糍就做好了。

    她将家里的东西搜罗了搜罗,决定做花生碎糯米糍。

    试营业的第一天,宁欣决定做个好看又好吃的。

    他伸手在妹妹脑袋上用力的一按:“你咋能成这样?吃得饭全长心眼了吧?难怪不长个!”

    宁欣就忍不住直想流眼泪。

    因为她们知道,既然让她们插手,那宁欣肯定就是愿意把这手艺传授给她们的。

    虽然只是干了点零工,可陈静和宁秀秀都很高兴。

    而陈静知道表姐在这方面是极大方的。之前她做点心的时候,小安在一边看她从来没有避讳过。

    看她摇头晃脑,还有板有眼的说起了总结性发言,宁奕终于被逗笑了。

    做好馅料,她随即开始做糯米糍的皮儿。

    宁欣第一世的时候身材高挑,十六岁就长到了一米七一的个头。上了大学后还又长了两公分,活脱脱一个长腿小美女。

    宁欣做的时候,宁秀秀和陈静眼睛都不眨的盯着她的手看。宁秀秀多少还有点顾忌,怕侄女的手艺不愿意外传,不好意思太往前站。

    在这个大家都没有吃过什么好甜品的年代,绝对能够吸引一大批人的关注。

    不但看,还时不时的问上一句:“姐,这个糖放多少啊?你在这个面里又加了什么?”

    “我才十七,我还长呢!你再按我?宁奕,你再按我脑袋我跟你没完!”

    因为宁奕答应第二天去找木工做那些活,而凉茶铺那边桌椅,茶碗也准备的很齐备,几个人就商量着索性这几天试营业一下看看情况。

    所以,她只能找一切机会慢慢的,一点一点灌输些经验和理论知识给他们,只希望能够有所作用。

    个子是她心里说不出的伤。

    不仅如此,她看陈静那一副跃跃欲试的模样,干脆将碾花生啊,碾混沌皮啊这种不需要什么技巧的活儿都交给她去做。

    第二世虽然小时候吃得不太好,营养可能有点没跟上,可到她离开之前也差不多有一米六七,六八的个子,在同龄的女子中绝对算的着的高挑。

    其实正宗的糯米糍必须要有椰蓉和椰浆,可这两样东西对于现在的宁欣来说,实在是可望而不可即。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    这东西又软又糯,老少皆宜不说,关键它还甜又香。

    看大家全都这副表情,她又补充了一句:“所以,你们记住:专业的事要交给专业的人去做。”

    蒸熟之后,趁热拌入熟油和蜂蜜,搅拌至吸收然后放凉。

    可这辈子,她马上都十八了,才刚刚一米六!这还是她使劲绷直腿,伸长了脖子才达到的身高!

    宁欣也一点不嫌烦,可以谈得上是有问必答。

    最后将做好的糯米皮整形包上馅料,揉圆,最后在铺满了花生碎的托盘里滚一圈。

    她毫不客气的一脚踹了过去!

    一想到第一次自己测身高时的那种绝望,还有时不时被哥哥当做小孩子,像现在一样按着脑袋揉……

    首先把花生米放在锅里炒香,去皮,放凉后用擀面杖压碎,擀成小颗粒。然后把芝麻也放入锅里炒香,盛出晾凉。

    看到她如此抓狂,完全一副小女孩被惹恼了的模样,全家人都忍不住哈哈大笑了起来。

    接着,宁欣将让奶奶擀出来的几张混沌皮放入油锅里炸至金黄酥脆,同样取出晾凉,然后碾成碎末。

    所以第二天一大早,家里的人就全起来了。

    要知道,宁奕最少也有一米八,可能还不止!

    似乎只有这个时候,大家才能在宁欣身上看到一点她这个年龄该有的样子。

    没办法,那就只能用其他的代替。

    一句话差点没把宁欣气死!


  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章