分卷阅读19(2/2)

    韩月笑了笑,又给大伯母解释了一遍。大伯母韩刘氏听了也没在多言,只是心里依旧不是很相信韩月说的话。

    韩月好笑的将菜放下,三叔闻着香味,看着心奇到:“月儿这是什么菜红红绿绿的,闻上去味道很香。”

    这一顿饭,家人们吃的是回味无穷。

    韩月停下手中动作,抬头看向奶奶韩吴氏,到:“奶奶这蘑菇是可以食用,没有毒的蘑菇,这蘑菇做的菜可好吃了。”

    韩老爷子第一个到:“月儿这什么肉丝辣椒蘑菇味道一绝,这汤更是鲜美无比。”

    吃过晚饭,奶奶召集大家,说了今辰时大奶奶来家里要杀猪菜菜方的事。

    韩吴氏看到地上新鲜的蘑菇皱起眉头,忍不住问到:“月儿这蘑菇要来做什么。”

    韩吴氏听韩月说的,心里感叹:真是活到老学到老呀。

    韩吴氏不再多问,也蹲下身帮韩月挑拣蘑菇。

    大伯母韩刘氏正在井边打水,看到韩月提着一篮子蘑菇过来,停下动作到:“月儿,这毒蘑菇不能吃,你拿那么多毒蘑菇干嘛。”

    话落筷子飞快的夹了一筷子肉丝青椒蘑菇,放到嘴里咀嚼,一家人也纷纷动筷子,大家都一改平日饭桌上的礼仪,动作飞快的抢食,什么食不言语的,都忘了个干净。

    随后又到:“等没菜吃时,可以拿出来吃,就是下次食用前,先将蘑菇放进淡盐水中浸泡10分钟,泡发好后,用筷子迅速搅拌蘑菇,将蘑菇里面的杂质甩出来。最后再用清水中清洗,把蘑菇清洗的很干净了,就可以食用。”

    韩月趁三婶出去的空当,厨房里没人,从空间里拿出两个青辣椒,切丝跟着蘑菇一起炒。

    韩月端着菜来到堂屋,躺屋里飘散着骨头蘑菇汤的香味,韩月看向两张桌子上的家人,家人们都看着那两盆汤,吞咽口水了。

    韩月在厨房里聚精会神的做菜,并没听到大伯母的喊话。

    大伯母在院子里闻到骨头汤的香味,喊到:“月儿,做的什么好香。”

    挑拣完后,韩吴氏将挑拣好的蘑菇放到簸箕上晾晒,韩月拿着哪些破损的蘑菇到井边清洗。

    韩月没有理会大伯母是否相信自己刚才的解释,将蘑菇洗好后,拿到厨房,把一部分蘑菇切成两半,一部分切片。

    肉丝青椒蘑菇,很快便做好了。韩月将菜分两盘,分量足足的。

    韩老爷子一收刚才对自家媳妇的那种语气,脸恢复了一贯的严肃,到:“先把这些个放到厢房里,明个早上老大去村长家借个牛车,顺带给村长带上点果子,就说山上摘了点野果子拿到城里卖卖看。”

    韩吴氏自从那晚与韩月交心后,韩月做任何事她都是大力支持的。

    这时韩苏氏端着大盆的骨头蘑菇汤走了出来,到:“月儿炖的骨头蘑菇汤。”

    当几人推开厢房的门时,都愣住了,几个孩子真的太能干了,居然摘了那么多果子。

    随后又拿来昨日剩下的猪大骨,放到锅里,焯水,放上两片姜,然后炖上大半个时辰后,把蘑菇放入锅中一起炖,又过了半个时辰浓浓的骨头蘑菇汤,飘香四溢,韩月洒上一把山上的野葱出锅。

    韩月边挑拣蘑菇边到:“奶奶,这么多蘑菇吃不完,蘑菇水份多,不易保存,明日将这些蘑菇晒干,可以保存一整年。”

    韩月听到韩吴氏的心声,不由得看向韩吴氏,突然有了许多感慨。

    韩老太太看向韩月到:“月儿你怎么看这事。”

    一家人都吃的赞不绝口,韩吴氏吃了几口便想起她儿时,家里还没败落时的场景,心里叹到:哎,多少年没有吃过这样的美食了。

    韩老爷子这一发话,一家人动了起来,几个儿子,媳妇忙乎着把几背篓果子放到厢房。

    这时韩月将背篓里的蘑菇倒到地上,开始挑拣蘑菇,把破损的捡出来今晚上煮着吃。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    韩吴氏点点头,并没有多言,继续帮着挑拣蘑菇。

    韩月笑到:“肉丝,蘑菇,还有山上野生的一种菜,我叫她辣椒。”

    韩老爷子看着桌上的菜,那香味把他肚子里的馋虫都勾出来了,忙拿起筷子到:“都坐下吃饭吧。”

    第46章罗城

    几个儿媳妇表示都听自家婆婆的,几个儿子也表示听自家老娘的。韩老爷子没吭声。


  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章