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    “不用,这些就够了。”苏忻摇了摇头,在烤炉外等着。

    在做月饼这件事上,苏忻说怎么做,椿婶半个字都不敢违背,就怕自己不懂坏了事。

    五分钟很快过去,需要立马将月饼取出来,苏忻带上厚厚的手套准备打开烤炉取出月饼,椿婶看见他的动作赶紧阻止,她带上另一副手套将装着月饼的盘子取出。

    回到厨房,苏忻调了蛋黄液刷在温度已经稍微降了些的月饼表面,横向和纵向各刷一层,保证月饼经过再度烘烤后正面充分上色。

    这会儿,烤炉的温度经过苏忻的调整,比刚才低了不少,他让椿婶再度把月饼送进去。

    刚才烤了五分钟,油、糖、面粉的味道经过高温烘烤,已经初步结合在一起,组成了一种让人身心愉悦的气息,这是大多数人难以拒绝的美味。

    当苏忻第二次说烤好了,椿婶打开烤炉的瞬间,比刚才浓郁了数倍的香味铺面而来。

    这种香味好像是漆黑而寒冷的夜晚,突然有了一道温暖的亮光,让处在黑夜中的人不由自主地想要靠近、寻觅。

    见椿婶久久没动,苏忻对她说道:“椿婶,你小心别烫着手。”

    苏忻一句话把椿婶从那种沉醉的状态中唤醒,她眨了眨眼睛回过神,赶紧将月饼从烤炉中取出。

    第021章 月饼的滋味

    “二、二公子,这就做好了吗?”椿婶端着散发着热气和香气的月饼,神情恍惚。

    原来月饼是这样做的?

    好像没有特别难?

    全程跟着二公子做了一遍之后,椿婶觉得如果让她单独做,或许她多尝试几次也能做出来。

    因为她已经知道了怎么做二公子说的转化糖浆,怎么做豆沙馅,怎么做油酥和糖皮,怎么包月饼,怎么用烤炉……

    这些都是二公子教她的,没有二公子,她一个粗人哪里会知道月饼这种精细点心怎么做。

    手上的月饼椿婶虽然没有尝,但是从月饼表面微微发黄的色泽和扑鼻的香气推测,她相信二公子做出来的月饼肯定味道很好。

    拿出三个盘子将月饼分别放好,苏忻将其中一个装了四个的给椿婶:“椿婶,这是你和袁三叔的,这段时间我们回唐家多亏了你们忙前忙后。”

    唐熙之前拿银子给椿婶他们没要,即将过中秋节,苏忻想他就亲手做月饼感谢他们好了。

    椿婶的头摇得比拨浪鼓还快:“使不得使不得,照顾姆太太和公子、姑娘是我们的本分,是我们该做的,月饼这样精贵的糕点哪是我们这样的人能吃的。”

    闻言苏忻皱起眉头,理所当然地说:“大家都是人,我们能吃你们怎么就不能吃了?”

    上辈子二十几年的生活经历已经让苏忻有了一套成熟的三观,虽然现下他处在有仆奴、人被分成三六九等的时代,但在他看来,大家都是一样的。

    当然,他不会强制要求别人像他那样做,就和他对待别人做的糕点一样。

    苏忻的态度让椿婶愣住了,她看着盘子的眼神颤动:“二公子……”

    “拿着吧,我做的月饼不渔网回油,等会儿放凉了就可以吃。”说完,苏忻端着另外两个盘子离开了厨房。

    月饼做好了,他要拿着它们去见现在最应该见到它们的人——唐董。

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