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    “不会你可以教我，争取我变得跟你一样。”刘峻熙知道自己也有紧张的时候，但有万市晨在身边，他再害怕也能熬过去。

    “万少。”阿峰亲自端正餐盘来到雅间。

    “阿峰，叫蒋厨。”万市晨看着色香味俱全的菜品，还未试吃就提出见蒋厨。

    刘峻熙知道，万市晨吃遍了天涯海角，山珍海味，哪里好吃与否，看样品也很关键。

    回锅肉是川味菜，五花肉每一块厚薄均匀，大小相等，配菜刀工更是棱角分明。吃一口，肥而不腻，还有嚼劲，微微带甜。小菜讲究火候，采色鲜亮，口感青脆，生熟刚刚好。西红柿鸡蛋汤，看似很简单，其实不然。蛋花是直接升冲过，再加入高汤调味。

    “知道你不吃鸡肉，高汤都用了牛骨与大骨香菇熬制。你尝一下。”万市晨用他的汤勺喂给刘峻熙。

    “嗯，很有心。刚刚我对他们是故意刁难，毕竟连我的脾气都不能忍受，以后遇到更刁难的客户他们会受到情绪影响。等一下蒋厨来了，我给他道歉。”

    “小万总说得有道理，道歉就不用了，您的作风我们早有耳闻，能让你动心思的人不多，承蒙惦记。”

    万市晨是饿了，自顾自的吃起来。这也是在告诉刘峻熙，这个人一定要留下来。

    “蒋厨年轻有为，宰相肚里能撑船，跟你合作，连我们万少都无言了。那蒋厨的意思呢？”

    “今天我也算进了五星级厨房，舍不得走了。后厨由我来管理，工资问题，价格月结四万。我负责研发新产品保质保量。食材的管控我们也会一周一审核一盘点。吃住问题得帮忙解决掉。需要一个星期休息一次，当然节假日我们都积极配合工作。我的人，我管理。”

    刘峻熙看着细嚼慢咽的万市晨，他一言不发，这是表示同意了。相比之下，也没有超出自己的预算，还省了一部分。

    “蒋厨，你的条件合情合理，我答应，叫你的员工都来吧。我有话说。”

    刘峻熙话音刚落，还在担心的小伙伴们，都探出头来，胆怯的叫着小万总。

    “以后，我们都是一家人，后厨你们好好干，工资问题刚刚你们已经听见，但我还要加一点，工资要押一月，我们每个月30号发工资，每周申请耗材一次，以旧换新。例会每周五下午开一次，应对周末的黄金时点，提前准备。你们能做到吗？”

    蒋厨看着大家，他们交头接耳谈论一番，最后墩子点点头，表示答应。

    “好，你们是最辛苦的团队，冲锋陷阵都在你们的肩上，你们的情绪直接影响菜品的口感。如果大家想要留下来，有问题，我们解决，只要你进入厨房，那就是你的战地，一不留神，飞来的也是灾难。我不喜欢公私混谈。你们的红利自然也用业绩来体现，我会特意建一个后厨基金，拿百分之五作为奖励。”

    “对，小万总说得有道理，蒋厨，这顿饭，是家常味道，有家的感觉。以后我们的餐厅会接待更多不同的宴席，需要你投入更多情感去完成你的杰作。墩子的刀工很精湛，每一片肉的大小匀称，配菜搭配颜色很喜感。选盘上也有讲究，汤头很用心。

    小万总的嘴挑剔，在你们来之前，被他气走的厨师不计其数，有的连厨房都不没进去，直接撂台走人。

    你现在选择护着小万总，将来我们也会竭尽全力护着大家。不会让我们团队的任何成员受到其他人的嘲讽与贬低。

    不过，生意好时，大家会顾不上吃饭，大家可要想好。”万市晨补充几点，喝一口茶，等待蒋厨的回答。

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