牛肉丸河粉店(2/3)

    开了大概半个小时，狄暖树把车停了下来，然后下了车。中午12点的太阳很大，高温烘得人皮肤发疼，街上行人也很少。狄暖树慢慢踱着步，像个老头子似的，走到他租住的出租屋楼下，一拐弯，进了一家卖牛肉丸河粉的店。

    这里甚至连时间都好像都相比外面慢一些。狄暖树在国外待了七年，中间只回来过两次。但现在再看这里，竟然和当初一模一样。

    “热啊！老板你这个空调一点不够劲啊？”

    结果，后来出国了，狄暖树在国外几乎每周都要回想起来一次这碗牛肉丸河粉，然后悄悄咽口水；他再也没有吃到过这么好吃的牛肉丸河粉了。

    姐姐一家的房子他自然是不好去住的。父母后来搬到老家，离这里很远。哥哥现在还不知所终，房子也被封锁着。因此，在旁山市群山区，狄暖树只能自己租房子。

    不管是找到类似的牛肉丸然后自己煮，还是在外面找河粉店吃，都不是这个味儿。

    当然，他还租了一个大厂房；一部分重要的东西在厂房那里做了备份。

    这家店离他们家很近，所以以前的时候，这家店狄暖树一周至少得吃三四回，家里没人做饭了就来这里，都快吃腻了。吃堂食、吃外卖；吃牛肉丸粉，吃牛杂粉，吃牛筋粉；原味吃，加醋吃，加辣吃；坐在店里面的塑料椅上吃，坐在店门口的小板凳上吃，坐在家里的折叠凳上吃……狄暖树能把老板打包河粉的每一个动作都记得清清楚楚。底下放塑料袋，压平，放碗里套了小塑料袋的白色打包碗，碗里放料，然后放牛骨汤，放河粉，再加牛肉丸、牛杂或者牛筋，问你要不要加什么调味的，然后把小塑料袋打结打严实，再把大塑料袋打结打严实，最后告诉你“好了，带走！”。

    “老板我那个不要香菜！”

    此时是中午12点，狄暖树估计唐笑正在家里睡觉，便没急着开车赶过去蹲守，而是回到了他回国后租住的一套公寓。

    狄暖树一边想一边弯了弯嘴巴。他迈步走进店里，没有和老板打招呼，而是准备默默地点一碗大份的牛肉丸河粉。之前会悄悄给他多放一颗牛肉丸的老板现在已经认不出他了，但河粉店却一如既往令人怀念。小小的一家河粉店，由一对夫妻经营。两个大汤桶立在店门靠里，老板站在后面马不停蹄地下河粉。乳白香醇的牛骨高汤咕嘟嘟冒着大泡泡，白色的热气翻滚着往上飘。

    虽然这种一模一样现在只让狄暖树眼中酸涩。

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    “哎呀你慢点吃，我看是你心太热才会不停冒汗……”

    他推开那个贴满了奇奇怪怪贴纸的白色推拉门，迈步走进去，一阵凉爽的空调气息扑面而来，混合着牛骨高汤的香气。这家卖牛肉丸河粉的店在他小的时候就一直开在这儿，开了有十几年。狄暖树上学放学都会经过这里，所以经常吃；有时候还要打包带给哥哥姐姐。

    狄暖树甚至记得老板给塑料袋打结的方向。他那时候真的对这个牛肉丸河粉有点厌烦了。

    很香。

    店里一直人很多，今天也不例外。大多数都是穿着拖鞋的附近居民，好些大爷衣服都懒得穿，光着膀子就过来了吃粉。末了还要打包带走几份。