分卷阅读110(2/2)
“你好, 我们聊聊吧。”
林杏微微一笑:“有吃法的,而有人就好这一口。”比如她,凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、鸭皮蛋卷啥的。
“林女士,如果您对这个价格不满意, 我们还可以谈。”
对方发过来的菜单并不少,除了菜名还有配图,可见每一道菜的装饰都非常精细。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
林杏笑看着邓迎娴:“所以你打算投资咸鸭蛋厂?”如果是的话,那就再把皮蛋啥的加上。
她听林杏说过粤菜,自家留下来的资料中,也有关于粤菜、港菜的。
“改菜单的事……”林杏才刚起了个头, 对方就把价格给报过来了。
所以她只要林杏帮助酒店复原这一菜系就行。
林杏刚把信息发过去,对方马上就回复过来, 还有一连串哭泣的表情。
林杏挂断通讯, 想了想,登上代购网,网购了数杯不不奶茶。
“亚英所有连锁酒店都完成改革了,如果你对其他酒店有什么建议,又不影响到我们的话,还是可以赚这一笔钱的。”
邓迎娴闻言一脸复杂:“我听说味道挺臭的,怎么吃?”
邓迎娴点头,表示自己清楚了。
随后林杏发现他们的菜单里有很多海鲜,倒是可以在这方面下功夫,并在摆盘上参考岛国的文化。
这次,对方的回复有点慢。
“对了,你们酒店缺甜点?我正好想到几道粤式甜点,等会发给你吧。”
林杏不得不说, 有点心动,可她不敢收,这跟邓迎娴当初的情况不一样。
不过她是不可能再像亚英酒店那样手把手培训厨师了,真的是被十万个为什么给吓怕了。
邓迎娴相信林杏肚子里还有很多的菜谱,她也没打算全都要。
“你直接选一家吧,除了鸭蛋,我还打算请他们帮忙做皮蛋。”
,不过我可以帮你介绍这方面的人,你有什么要求吗?”
林杏不由皱眉,这家酒店怎么感觉把重点放在摆盘上了。
“行吧,我改天聊聊。”林杏叹口气,人家那么执着,她厌烦的同时也是佩服的。
林杏想了想:“市场价吧,不过我希望我购买咸鸭蛋会有优惠。”
“我家没有养殖业
“行,我帮你选一家,不过这个价钱你有什么要求吗?”
第84章 84、美味酸菜
“这是我们酒店的菜单, 请您过目。”
在奶茶送到前,林杏想,还是先把这个锲而不舍的人给解决了吧。
“我要研究一下,过两天给你们结果。”林杏发完信息,见快递口的提示声响起,忙跑过去,把奶茶拿了出来。
一道菜二十万……
“皮蛋?”邓迎娴突然想起了之前的热搜,“上了你敢来吗那个综艺的皮蛋?”
“林女士,你好, 我是金贝酒店的总经理,姓陈,很高兴能和您合作。”
“太好了,林女士,您终于肯回复我了。【哭】【哭】”
“你把你们的菜单发过来, 我根据你们酒店的特色改,但事先生命,我只口头和文字指导,能不能做成功, 就看你们厨师的本事了。”
“这个咸鸭蛋的数据出来了,除了蛋白比较咸,蛋黄却是没什么问题的。”邓迎娴眼睛很亮。
“谢谢,晚点给你发合约、打钱。”邓迎娴笑着说,她喜欢爽快的人,合作起来没有压力。
能喝现成的, 她就懒得自己做了。
“对?”
虽然摆盘很重要,但是一盘菜,有一般的摆盘都不能吃,这太没意思了。