分卷阅读22(2/2)

    蛋肠捞出来晾着，林杏另外取了一个锅，放少许油，加入葱头、姜片爆香，倒入冷水。

    “太好喝了，小肠和鸡蛋的结合简直就是创新，主播好创意。”

    “我偷偷尝了下，蛋很嫩，但是小肠有点Q，要嚼上一会。”

    小肠段首尾相对，塞进去后，用筷子末端不停拨动，小肠就会不停地往前挪。

    “牛舌已经卤得差不多了，不过这个卤水就不用来卤小肠了，我另外调一锅。”

    “秋天的鱼打赏一只蓝色短耳猫：主播，这锅汤卖吗？”

    之所以用小火，就是怕蛋肠爆开了，其实做脆肠也是一样的道理。

    “主播再做一遍吧，看着好有意思。”

    “那些一直说主播做的是不健康食物的人，现在打脸了吧！”

    弹幕还在争论蛋液跟小肠煮会变成什么样，现在看到这个套肠，再次沸腾起来。

    林杏想，要不是怕自己的直播间被封，她说话才不这么温和呢？

    布偶猫拉着条幅迈着优雅的步伐走过，“主播很棒！”

    林杏抬头看了眼弹幕，挑着几句回答了下，手上的没停，一个个套肠在收下成型，叠放在一起。

    “主播，你手太快了，慢一点啊，我都没看清。”

    煮蛋肠的时候，林杏就把剩下的小肠都捞出来，取了一根筷子，准备做套肠。

    锅中的水开了，林杏把蛋肠倒进去，加入少许胡椒粉、盐调味，烧开后，撒上葱花即可出锅了。

    “喜欢的朋友请留下来，至于反对的，也请不要在别人的直播间里反复嘚嘚个不停，挺啰嗦的。”

    “吃健康营养的食物是正确的，但不代表其他烹饪方式的食物就一定不健康，吃了跟犯了多大罪似的。”林杏有些不大高兴。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    林杏说完，把牛舌那锅卤汤关了火，让牛舌浸泡在卤汤中。

    林杏的手很快，一条长长的小肠，转眼就变成了一个圆滚滚的圆环。

    林杏看到弹幕有人抓住自己话里的卤字来说事，说卤制品含有某某成分，常吃对身体

    蛋肠再放入汤中煮过，小肠进一步缩紧，把中间的鸡蛋勒得开了花。

    “太神奇了。”

    “白色巨塔打赏了一只布偶猫。”

    “我妈妈问我为什么张大着嘴巴。”

    汤的表面飘着的翠绿的葱花，淡黄、翠绿交织着，颜色霎是好看。

    林杏把做好的套肠放锅里焯水，笑着说：“小肠有许多种做法，炖汤应该是大家最熟悉的。”

    “看到这道汤，我想到了文蛤豆腐汤，说实话，这蛋肠的模样可比白嫩的豆腐好看多了。”

    “这到底是怎么做到的？“

    “文蛤蛋肠汤好了，汤非常清甜，蛋肠嫩且爽滑，又保留了小肠脆韧的口感，很适合当夜宵。”

    锅中放入几个洗干净的文蛤，在等待水烧开的时候，她把蛋肠切成一段一段的。

    “焯完水还不能吃，咬不动，如果有人非要试我也不会阻止的。”林杏边捞小肠边说。

    “不知道为啥，我有种不好的预感，不久美食区应该会出现大片模仿主的。”

    “这脸打得啪啪的，主播做其他的也很厉害，这汤太鲜了。”

    不健康云云。

    “小肠竟然没什么腥味！”

    有些言论看多了真的挺烦的。

    “主播，这蛋肠好像没什么味道啊！”

    “道理能明白，但是用小肠来做，真的很让人惊讶。”