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    有沈青儒这话，沈萝做起准备来更有信心。

    进场考九天，前一日进场，后一日出场，她得预备十一天的食物，只能多不能少。

    “虽然比不上往常做的面，但我觉得已经很好了，”沈青儒想起之前的考试，“以前我都是带饼子进去对付。你看你写的菜单，每两日一换，我肯定能吃得极好。”

    沈萝尝了一小碗，觉得还不错，“明日的早餐就做这个吧。”

    二娘子和三娘子听武馆弟子说了昨晚的事后，一早就过来关心，刚好赶上吃米皮。

    “还藏上了。”沈娘子笑笑。

    沈青儒和沈荣见一大群娘子，干脆端走一盘，父子俩回后院慢慢吃。

    沈荣一吃就是三大碗。

    她切了萝卜丝，快速翻炒一遍，又切了酸白菜，又拿出了肉酱，调味酱也更加丰富，热油浇葱蒜，生葱花生蒜也拿上，一溜儿摆开，个人喜欢什么自己加。

    “总之，是个好名字。”沈萝信心十足。

    沈萝振振有词：“吃得好才能有精神，有精神才能考得好呀。”

    刚想喊人进来吃饭呢，门口探进一张脸。

    “店铺的名字想好了吗？”二娘子问。

    确定店面，沈萝将大部分事情都交给了二娘子和三娘子，因为她要全心全意给她家爹沈青儒备考。

    沈萝想先试一试，要是沈青儒觉得好，她到时在考试前两天再做。

    她特地订做了一个平底小铁锅，并不是不想要大的，而是规定每人只能用这么多铁。沈萝只能多做几次。

    碗里放上花椒油、酱油、醋等调料，与热米皮一拌，散发出鲜香的味道来。

    正堂里很是热闹了一番。

    拟好的菜单足有大人手臂那么长，沈娘子看了一下，念出来：“第一第二天，早膳，萎根粉，桂花糖，午膳，肉松饼，咸鸭蛋，下午茶，干酪……”

    这让她想起了李修俨说的话，真相总会大白的。

    将面液在锅上摊开，烙熟后取出，一片片地捂着，然后再拿到外面晾晒，切成条状。

    她没有炖骨汤，一切都按照考试时的简陋条件来。

    沈萝神秘兮兮：“早就想好了，等开业哪一日再告诉你们。”

    炒米粉是必备的，之前做好的萎根粉也要带上。

    第二天，阿韭已经能熟练地蒸米皮了，沈萝觉得真轻松。

    沈萝笑道：“其实就米皮这一样，其余都是佐料，想加就加，不喜欢就不加。”

    “行啊！”沈萝自无不可，她也想找点事做，转移一下注意力。

    面条劲道，酱油、醋、盐调味，已经足够。一碗下去，饱腹感很足。

    “爹，您考试时估计只有热水，我在给您备点酱油、醋，你先尝尝这碗面，看能不能适应这个味道。”

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    沈萝在切割米皮时下了十足的劲。

    胡娘子她们稀奇地很，“乖乖，这早餐也能这么多样儿。”

    沈青儒接过，先闻了一下，点头道：“挺好的呀，面香味很浓。”

    *

    知道沈萝没事，二娘子和三娘子道：“刚好我们选了几个铺子，今日出去看一看？”

    她叹道：“知道的是说你爹进去考试，不知道的还以为是要备宴请人。”

    她还要制作一种主食，叫踅面。这种面号称是千年前的方便面，可以存放十到十五天，热水冲泡即可。

    荞面和白面混合，沈萝加水，最后不是变成普通的团状，而是粘稠的浆状。

    在沈青儒入考场前一天，沈萝做了一桌子菜。