分卷阅读202(2/2)

    周全最喜欢的还是卤虾，在他看来，卤虾应该是和卤菜差不多吧？这么好吃，他是不是可以自己在家做？

    苏国华是认识小龙虾的，他看见麻小就眼前一亮，拿过一只就自己教张国栋和周全应该要怎么吃小龙虾。

    “不错，这个味道好，连我都觉得很好吃。”

    素菜是凉拌海带和她提前腌制的海蜇。

    不过她也没打算违背清远市人本身的习惯的，他们喜欢吃基围虾，自然也是会准备这一样的。

    “嗯？这个是什么酱汁？辣辣的，咸鲜的，却又不会刺激，还让人很回味。”

    用龙虾的头部，腿部可食用的碎肉部分煮粥，当然了，这次她用的都只是小手臂长的波波顿大龙虾。

    这是曹月明自己专门调制的，在她生活的那个时代，很多人都喜欢吃藤椒口味的东西，她自己也是其中一员。

    周全能吃辣，但吃不了太辣的，这个酱汁正和他的口味。

    现在这只龙虾就这么放在这里，做招牌也挺好的。

    原本他们还以为，这么大的一只海鲜，是要拿来给他们吃的，当时的心里就觉得很不舒服，这么大的一只龙虾，真的要他们就这么吃下去的话，心里也是会不安的。

    这属于虾最硬的部分了，不是很好弄开。

    之后就是主菜，麻辣小龙虾，蒜蓉小龙虾，卤虾和白灼基围虾。

    这是为了让他们开开胃，并且保护一下自己的胃。

    曹月明是打算要推广小龙虾的，它能够受到那么多人的喜爱，本身就已经是很能够证明它本身的实力了。

    所以，当她调制酱汁的时候，第一个想到的就是这个味道的酱汁。

    说着，曹月明端出了今天晚上的主食，龙虾粥。

    “嗯？这是什么？”

    能够弄到这只这么大的龙虾，原本就已经是实力的象征了，他们不仅弄到了，还把这只龙虾养在小院里头，还能够养活。

    虾尾肉被剔出来放在了众人的面前，调了酱汁，让他们自己蘸着吃。

    “需要过油炸，然后再放入卤汤之中炖煮，然后还要浸泡三个小时。”

    特别是苏国华和周全这两个特别喜欢吃辣的。

    对周全，曹月明就没隐瞒做法，不过这种东西，最核心的是它的卤料，并不是知道了制作方法就可以做出来的。

    但清远市这边还是以吃海鲜为主，他们更常吃的是基围虾。

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    要先吸小龙虾里头的汤汁，再打开壳，吃虾黄，之后吃虾尾，再吃虾钳。

    不仅仅可以让他们看，还能让后边来的顾客们看看。

    只单凭着这件事情就已经足够让世人津津乐道了。

    此时此刻，吃小龙虾这件事情还没有流行开来，只是在苏国华的老家那边，到了夏天会有人吃。

    “藤椒酱。”

    “这个卤虾是怎么做的？”

    在家就总是用来做凉拌菜之类的。

    当然了，如果弄不好，虾钳也可以不用吃。

    张国栋平时喜欢吃甜食，不喜欢吃辣，但这个味道他也觉得还不错。

    “这个龙虾也可以直接吃，它本身的味道是偏鲜甜的。”

    苏国华却不是很喜欢，但也不讨厌，特别是他吃过几遍之后，就觉得这个味道也还不错，不过并不是他最爱的。

    “好了，观赏完了龙虾宴的前菜，我们进去吃小龙虾吧。”

    每人一只波士顿大龙虾，一碗龙虾粥。

    像是这种海鲜，本身的味道就已经足够鲜美，只需要煮熟，就已经可以保证它原本的鲜甜味。

    他最爱的还是曹月明调的酸辣口的酱汁。