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    崔家兴确实精明能干，卤制猪下水就是他先提议的。

    中午，还不到饭点儿，省城最负盛名的酒楼之一的崔氏酒楼，早已人声鼎沸、客满为患。

    即便不能越过嫡长子继承家业，他也能分走好大一笔财产。

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    因为这道菜真是老少咸宜、富贵皆可。卤肉嘛，听着简单，却可以有很多选择。

    好，真是太好了，希望褚鬼脸能一直“忙”下去，如此，她就能尽快逃脱了。

    “哦，对了，忘了告诉你，崔氏酒楼上个月推出一道招牌菜：百年秘制卤肉！”

    果然，听到小伙计如此称呼，崔家兴的眼中多了几分满意与得意。

    而更让杜秀娘感到惊喜的是，自从来到省城后，褚敬之就开始早出晚归，对于杜秀娘，他的看管也越来越松。

    而众人点的最多的菜品中，就有最近风头正盛的百年秘制卤肉。

    有了这般美好的畅享，崔家兴对酒楼的生意愈发看重，每天几乎都待在酒楼里。

    还有，最最重要的，还是崔大老爷手里的人脉。崔家兴觉得，只要自己成为亲爹最喜欢的儿子，他将来必定前途无量、大富大贵！

    “切，这也就是崔家那头母大虫没了，否则就算那外室子拿着一堆秘方，他也进不了崔家的门！”

    结果，她帮了他这许多，连自己都给了他，他却拿着配方自己跑路了。

    第325章 大郎不想喝药（二十二）

    撇开崔家那些后宅隐私，众人对崔氏酒楼推出的这道新菜，还是非常喜欢的。

    呃，好吧，热爱八卦的人就是如此，说着说着就很容易歪楼！

    且看崔大老爷对自己的满意程度，崔家兴有种预感，只要他继续好好表现，他爹定会给他更多的机会。

    在人固有的思维里，排队争相购买的东西，肯定是好东西！

    “掌柜的，大老爷来了，在三楼的摘星阁宴请客人呢。”小伙计很机灵，没有称呼崔家兴“二掌柜”，而是直呼他“掌柜的”。

    “不过，他的好日子到头了，偷来的东西，终究都是要还的。”褚敬之冷冰冰的声音响起，直接让杜秀娘打了个寒颤！

    是我，是我！要不是我帮忙，崔家兴就算在褚家当一辈子伙计兼学徒，他就算把褚家后厨的废料渣子翻烂了，他也无法彻底还原褚家的秘方！

    杜秀娘越想越气，尤其是自己被灌药的时候，更是恨不能拉崔家兴来一起承受！

    “那是当然，否则也不会让崔半城舍得拿出一大笔钱来买秘方。”

    也正是他的这个尝试，不但节省了成本，还开拓了客源，让曾经不敢驻足崔氏酒楼的贫苦大众，也被各种猪下水吸引了进来。

    虽然这部分客源的消费能力不高，却能烘托人气！

    杜秀娘：……

    杜秀娘：……

    贵人们可以吃卤的牛肉、羊肉，而底层的平民百姓则能选择猪肉，甚至是各种价廉味美的下水。

    明明错事是两个人一起做的，结果被褚鬼脸凶残报复的人只有她杜秀娘。

    足足三层楼的建筑，每一层都坐满了客人。

    崔家酒楼就因此而变得无法热闹，效益也跟着节节攀升。

    作为大功臣，崔家兴自然得到了奖励：本来只是过来“帮忙”，结果不到几天的功夫，他就摇身一变成了二掌柜。

    “不止呢！我听说，因为这张秘方，崔大老爷还认回了一个外室子……”

    不管是坐在一楼大堂的普通酒客，还是坐在楼上雅间的贵客，大家都说说笑笑、觥筹交错。

    就在杜秀娘暗自惊喜的时候，褚敬之又带来一个“好消息”：“我找到崔家兴了，这小子挺能耐的啊，不但顺利认祖归宗，还当上了崔氏酒楼的二掌柜。”

    这、不公平！

    这天，崔家兴也没有例外，一大早就来当差。

    “啧，还别说，崔家这新上的卤肉，确实有点意思。味道很独特呢。”