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    白洛道：“嗯，你们二人做的很好。下面我宣布，理南路吴泰、王开鲁、李岗三人取消参赛资格。”

    吴泰三人很快被带了下去，他们所做菜品也被撤走。

    有?几个?选手?悄悄缓了口?气，可他们气还没喘匀，白洛又说：“秦凤路、广南路、利州路三路全部取消资格。至于原因?，想必你们都清楚。不?用自取为偷，取消资格之人皆是偷拿灶房食材之人，这种?人恕我们不?能?录取。”

    白洛话音方落，就有?另一队人将刚刚失去参赛资格的人带了出去，他们做的菜也被撤走。

    灶房中剩下的选手?互相看了一眼，现在都非常庆幸没有?贪一时小便宜酿成大错。

    此时灶房中只剩下了五支队伍，接下来，就是打分环节。下人们统计了每个?人做的菜肴数目，给每个?人在队伍中排名。

    其?余队伍中都选出了最后入选之人，唯有?理南路，管商和曹沈京做的菜肴数目相等，只有?等评委品尝后才能?抉择最后赢家。

    小厮掀开两?人身?前?菜肴的盖子?，十道菜便展现在了白洛面前?。

    曹沈京因?为时间充裕，做的菜花样很多?。但管商因?为是赶工，十道菜中五道为米线，看起来很是单一。

    曹沈京紧张地攥紧了衣袖，他紧紧盯着三个?评委的表情，看着三个?评委品尝他做的菜时表情都很平淡，但吃到管商做的菜时，嘴角都挂上了笑容，心已是凉了大半。

    白洛分别尝了尝两?人所做的菜后，心中便有?了决断。待周远和曲老汉都尝过后，三人对视一眼，同时给管商加了十分。

    曹沈京大叫一声：“这不?公平！”

    这一声引得灶房中全部人都看向他，他愤愤不?平道：“就因?为管商第一个?揭发吴泰，就因?为他的菜被打翻，你们同情他，所以给了他加分，这不?公平！”

    白洛淡淡看他一眼，递给了他一双筷子?，道：“公不?公平你自己品尝一下便知道。”

    “另外，如果其?他选手?想吃，也可以来试吃曹沈京和管商做的菜，看看我们打分到底公不?公平。”

    曹沈京一边念念有?词叫嚷着不?公，一边尝了一口?管商做的米线。

    瞬间他的表情僵住了，虽说米线这东西他们家乡那边做的口?味都差不?多?，但有?的人就是能?将简单的食材做出花来。

    其?余四路的选手?也迫不?及待地品尝了两?人所做美食，不?出意外的，他们都一致认为管商做的菜口?味更好。

    最终管商以绝大多?数选手?的认同成为了理南路的入选者?，白洛给了曹沈京等落选者?一些铜钱，便打发他们走了。

    至此，美食大排档分店终于招到了厨师，白洛让管商全权负责美食大排档的诸多?事宜，并决定十一月十五，新店准时开张。

    在管商的带领下，被选中的五人干劲十足，很快便拟好了新店的菜单。

    其?中有?五大种?类，荆湖路菜系的热干面，豆皮烧麦等；巴州的油茶和糯米团等；理南路的烧饵块、破酥包等；还有?淮南路的兹饭团、葱油饼等和两?浙路的葱包烩儿、猫耳朵等，二十多?种?美食。

    临开张之前?，白洛还请了卫明瑞、许应水等老客到场试吃，得到了老客们的一致好评。

    这下更加激励了所有?人的热情，白洛定好了新店的门匾，管商每天都会擦拭一次，所有?人都憋着一口?气，等着新店开张重现当年朝食铺开张的盛况。

    十一月十四日夜，昌隆坊来鹤楼内，分店的于掌柜接待了深夜来访的客人。

    客人离开后，于掌柜立刻吩咐下去：“明日辰时，准时开张，切记，万不?可晚于洛潇朝食铺。”

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