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    “这葱叶在上桌前要剪掉，你们可别忘了。”

    “放心，我能给出去的，都是一般人学不来的。”姜莹莹挑眉笑起来。

    五花肉切大块，用葱叶捆住防止散架，放葱姜下锅焯水，捞出来重新起锅，放卤料包，酱油，冰糖，从天不亮就在锅里炖咕嘟咕嘟地炖，到现在早就是软烂香甜了。

    今日席面的菜，一半都要用她家的酱，另一半则极考验厨师的功底，吊汤切菜调味勾芡，哪一个也不是一般人看了就能懂的。

    她一大早为了找合适的碟子，花了好一通工夫。

    “做得不错。”她点点头。

    “哎，你这地方，不是饭馆啊？”有人后知后觉地问道。

    “炒杂蔬，银芽鸡丝，清炖缸豆，烧椒皮蛋，酸辣汤！”传菜员喊道。

    “就是找个地方休息。”姜莹莹点到为止，神秘一笑，“反正你们都来了，实在好奇的话，不如今日就住下来，刚好明天还能赶上新的席面。”

    “知道！”虎妞兴致勃勃地回答。

    姜莹莹算好了人数，一位一块，盛在雪白的小碟里，浇上一勺浓郁的汤汁，相当夺人眼球。

    “你在家蒸鸡蛋，表面会不会坑坑洼洼的？”姜莹莹笑着解释，“那就是因为水汽在锅盖上凝成了水珠，又砸回在滚烫的鸡蛋表面，一冷一热，就不好看了。”

    “哎，我问一句，你这炒杂蔬里的菜，是哪儿来的啊？”

    “这样啊，莹莹姐你好厉害！”徐进宝眼前一亮。

    这事儿着实新鲜，的确有几个人当场就表示要住，姜莹莹让人给他们安排房间。

    “喂，你把菜谱都送出去，不怕教会徒弟饿死师父？”梁红不知道什么时候来了，看姜莹莹这么大方，心里有些发愁。

    “莹莹姐，为什么这蒸鸡蛋要盖盘子啊？”徐进宝守在一边，有些好奇。

    先把度假这个说法宣扬出去，才会有人注意到小桃园。

    “是我家酱厂做的酱。”姜莹莹笑眯眯的，也不多介绍，“您喜欢就好，走前我给各位都备了礼物，里面就有这个，拿回去炖菜合适的很。”

    楚威那桌，女评委似乎格外喜欢这道菜，但辨认了半天，里头的菜也没认全。

    她可不会浪费任何一个能宣传自己的机会。

    “老板啊，你这里面放什么了？”

    不知不觉间，众人都被姜莹莹介绍的事吸引了。

    “是我家伙计上后山摘的。”

    “今天所有的菜，我都备了一份详细的菜谱，诸位喜欢哪个，跟伙计们说一声，拿着菜谱回去做吧。”姜莹莹大大方方地宣布。

    “嚯！这缸豆怎么这么鲜？”有人吃了一口，下意识惊呼。

    “行行行！姜老板果然大气！”有识货的人，知道这几道菜都是下功夫的，自己来吃白食还能学一手，心里高兴得很。

    无论是学会的，还是学不会，选择到她家吃的，都会让她的名声越传越远。

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    “盖上个碟子，一来防止水珠滴进去，二来呢也熟得更快。”

    姜莹莹解释道：“这后山里面全是宝贝，各位要是有兴趣，我已经提前叫人清了几条山路，可以叫些当地人做向导，让他们带你们上去走走。”

    “是饭馆，但也有些别的。”

    姜莹莹小算盘打得响亮，见缝插针地宣传，可算有了些效果。

    第四百七十四章 桃花泛

    接下来，姜莹莹去看了眼蒸锅，见笼屉上一个个深色小碗，上面都盖着小碟，整整齐齐。

    “度假？”这个词众人有些陌生。

    姜莹莹笑眯眯地答：“我这地方是用来度假的，来了就什么都不用管，吃喝玩乐我都备好了，后院还有池塘呢，一会儿吃完了不着急的，也可以去那儿钓鱼。”

    随后，她回到后厨，开始准备今天的主菜。

    “我指着你赚钱呢，你别胡造啊。”