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跟往常一样,罗蒹葭熬骨头汤,淘米、蒸米饭,赵氏则是去菜地里摘新鲜的蔬菜。
赵氏听后微微一怔,问:“是不是很贵?”
虽然背上的竹篓里有十来斤东西,但罗蒹葭却跟啥东西没有似的,背的很是轻松。
若是没有合适的调料,做出来的饭菜真的是差了不少味道。
想着一会儿儿媳妇还得炒今日的重头菜蛋炒饭,赵氏怕她辛苦,看着食材,道:“蒹葭,今日娘替你炒菜吧,你先出去歇歇。我弄好了叫你。”
除了米,罗蒹葭又去杂货铺里买了一些调料。
锅热倒油。
今日她快速做了两个菜,一个是炒小青菜,一个是豆角茄子乱炖。
罗蒹葭看了看五文钱一斤的米,又对比了一下三文钱和四文钱的,买了十斤。
赵氏看了一眼罗蒹葭,抿了抿唇,想说些什么,但没说出来,又继续认真烧火了。
等做完这两个菜,罗蒹葭开始做蛋炒饭了。
做饭的话,除了食材和火候,调料也非常重要。
从前家里的事情都是赵氏在做。
到了镇上之后,罗蒹葭直奔最大的粮食铺子云记。
米饭蒸上去之后,罗蒹葭跟赵氏一起处理食材。
褚老大只看了看,没摸。不过,眼神中明显能看出来向往。
第14章 改变 蛋炒饭
如今突然不用干那么多活儿了,她浑身不舒服。
“以后等咱们有钱了,顿顿□□米。”罗蒹葭说了一句。
比如,做蛋炒饭的米就不能是平日里吃的那种普通的米。
“娘,不用了,我一点儿都不累。”罗蒹葭语调轻松地说道。
罗蒹葭笑了笑,点了点头:“嗯,昨日刚买的。”
瞧着儿媳变得跟从前不太一样了,赵氏眼中满是欣慰。
虽然罗蒹葭的蛋炒饭炒的非常好吃,她也对自己有信心。
罗蒹葭看了一眼桌子上的篮子,道:“蛋炒饭。”
她要做的吃食是蛋炒饭,虽然家里有鸡蛋也有米饭,但,既然客户群是来来往往的有钱有身份的讲究人,在吃食上自然要讲究一些。
她浑身都是劲儿,这点儿活对她来说不算什么。
她吸了吸鼻子,嘀咕了一句:“好香啊,这油的味道咋跟刚刚不一样?”
真正说起来,五文钱的米也不是特别好。但,在这样一个偏远的小镇上,已经是能找到的最好最贵的米了。
罗蒹葭确实想做更好的吃食,只可惜,褚家实在是太穷了,买不起贵的食材和肉类。
对于他们而言,鸡蛋就已经算得上好东西了。
当天下午,罗蒹葭去了一趟镇上。
即便是罗蒹葭嫁过来之后,依然是她在做。
见儿媳妇开始准备炒菜了,赵氏连忙去烧火。
但她也没敢炒太多,就怕旁人不喜欢,卖不出去,浪费。
普通的米是三文钱一斤,稍好一点的是四文钱,最好的是五文钱一斤。
罗蒹葭如实告知:“嗯,比之前的贵一些。”
回去之后,赵氏看着布兜里五文钱一斤的米,小心翼翼地摸了摸,忍不住跟褚老大道:“这米真好,颜色真鲜亮。”
赵氏立马笑着说:“好,咱们以后也日日吃大户人家吃的米。”
赵氏在一旁切了黄瓜丁和胡萝卜丁,放在一旁,备用。
第二日一早,瞧着快到时辰了,罗蒹葭去厨屋了。
油刚刚倒进去,做了几十年饭的赵氏就发现了异常。
想到儿媳之前炒出来的蛋炒饭的味道,褚老大和赵氏神色轻松了许多,脸上渐渐露出来笑容。
况且,只有她炒出来的菜才能让人力气变大,赵氏不行。
买完这些,罗蒹葭回去了。
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