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    “大家注意留出摆盘时间！”爱德华高声提醒道，“还有5分钟！”

    简洛西对三位评委的想法浑然不觉，仍在继续制作小笼包。

    “十！九！八！七……”

    最后的时刻，三位评委开始倒计时。

    “谢谢您。”Rick笑道，“我会加油的。”

    “西西！”谢萤歌激动的伸长了胳膊。

    爱德华眯着小眼睛问他：“对自己今天的表现满意吗？”

    所有选手进入收尾工作。

    大家都看向Rick，简洛西就望过去。

    谢萤歌笑着叹了口气，“跟罗文博撞食材了，要是早知道他做豆腐，我就不做豆腐了。”

    “马马虎虎吧~”谢萤歌笑道，“我感觉自己就是来陪跑的，大家都太强了。”

    米柔听了深深被打动，同情的看着Rick，“节目结束后，你会去当律师吗？”

    “我很满意。”Rick的面色红润发亮，笑着回道，“参加节目前，我没想到自己可以走到这么远，更没想到我能够做菜给全美最佳厨师之一的爱德华品尝，这对我……对我，真的是一种莫大的褒奖，我非常珍惜这次机会。”

    而裴斯年则差点笑出了声！

    Rick端着自己的料理，大步流星走向评委席，将盘子端端正正摆在长桌的正中间，然后浇上适量的酱汁。

    第303章 Rick

    她一共蒸了两笼包子，每笼包子八个，一共十六个，这些小笼包的汤汁足够她做出十个分子小笼包。

    时间一分一秒过去，气氛紧绷到了极点。

    爱德华很感兴趣的问：“之前听你说，你曾经在我的餐厅用过餐，那个时候你多大？”

    简洛西抬手和她击掌，笑着问：“做得怎么样？”

    所有选手齐齐停手，有的同排选手甚至激动的互相抱了抱，满脸是大考结束后的兴奋与轻松。

    而简洛西只是埋着头，制作出一个又一个分子小笼包。

    Rick说着话，眼眶有些泛红，他眨了下眼睛很快掩饰过去，努力表现出开朗自信的模样，接着说道：“来参加《顶级星厨》，是我最后的机会，无论结局如何，我都会全力以赴。”

    “现在开始试吃，Rick，你先来吧。”

    简洛西好奇的多看一眼，谢萤歌的料理是青苹果啫喱汤底，上面有一圈白色点状酱汁，环绕着一簇被炸得焦黄的干葱丝，单看摆盘非常清新漂亮，倒是不知道她这道菜用了豆腐，正想问几句，就听评委说道：

    可BoInnovation是米其林三星啊，三星级的餐厅，菜价可能便宜吗？

    胶皮太厚会影响口感，胶皮太薄则容易破漏，一旦不小心破了，汤汁流出，就不用作为菜品端给评委。

    他终于知道简洛西为什么执意在今天做分子小笼包了！——不仅仅因为分子料理容易提升售价，更是因为，在有参考售价的前提下，评委不可能给出太低的价格！

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    当然，前提是这十个全部成功。

    爱德华认真说道：“律师和厨师一样，都是值得尊敬的职业，无论将来你的选择是什么，我相信你只要保持今天这样的热情，就一定会成功。”

    “是的。”Rick洒脱的点了下头，“我现在在一家律所实习，同事们都很好，请假过来参赛，老板也非常支持，他说追梦的机会不多，有时一生只有一次，所以我来了。”

    “……三！二！一！停！”

    如果她真的做出了和BoInnovation一模一样的小笼包，就没道理比那家餐厅的售价低！

    罗文博的果汁汤在紧急化冻，谢萤歌在烘干炸好的干葱，单清苦思冥想该如何摆盘，方静卉时不时看向其他选手，担心自己的料理无法胜出……

    “17岁……”Rick讪讪一笑，“我的父母都是律师，从小我的路就被他们规划好，所有学业都以律师为目标而努力，后来我逐渐开始对烹饪感兴趣，我在家里为父母姐妹做菜，他们都很爱吃，但是当我说，我想从事厨师职业时，他们……他们认为，我有失体面。”

    简洛西看了眼她的料理，“摆盘很漂亮。”

    乳鸽外皮被烤得酥脆，在酱汁中泡太久会损失口感，所以这时淋上酱汁刚刚好。

    米柔一时没做声，她不禁也开始思考这个问题。