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平心而论,摆盘效果不错,造型简约,配色清新,属于一眼看上去挑不出毛病的类型。
三位评委互相看了看,心里都有了答案。
“能看见彩虹?!”米柔顿时站起来,大感兴趣的左右张望,果然瞧见有几桌围满了人。
沉默持续了一会儿。
这么多选手里,有人觉得食物只要好吃就够了,有人在追求色香味俱全,而简洛西的烹饪理念要远超于其他人,她不仅做到了色香味俱全,而且试图以料理打动人心,让食客在看到料理的那一瞬间,由衷的感到愉悦。
第190章 看见了彩虹
继霍克之后,他一直在寻找能够进军世界烹饪大赛的天才厨师,可天才之所以珍贵,恰恰在于稀缺,举办节目的初衷也只是不想浪费民间烹饪爱好者的天赋,却没想到,他发现了简洛西!
“什么彩虹?在哪?”
这感觉……
每个人手边,都有一张黑白双色卡,喜欢哪一队的菜色,就在相应颜色区域签上自己的名字,然后交给工作人员进行统计。
“我也看见彩虹了!”
实名制投票,绝不会有弄虚作假的可能。
牛乳奶冻的口感太过单一,缺乏层次,巧克力慕斯有些黏腻,不够清爽,就连那半圈草莓切片,在空气中氧化后也变得湿哒哒,软乎乎,若是能烘干成草莓片,也许效果会更好。
“啊啊啊啊我的也有!好漂亮!”
她还这么年轻,只要假以时日,说不定真能进入那场盛世比赛!捧回一个世界奖项!
还有那些淡紫色的小花,就像霍克说的那样,还……怪可爱的……
白队是牛乳奶冻配抹茶巧克力慕斯。
米柔点了下头,“嗯,是有些平庸了。”
身边的侍者说:“这道甜品的名字叫做幸运彩虹,如果光照角度合适的话,能够看见彩虹。”
米柔抬头望向四周,疑惑不解:“怎么回事?他们在说什么彩虹?”
三人拿起笔,正准备签下自己的名字,这时,不远处的食客中,忽然有个女孩发出惊呼:
这话音刚落,又有另一人高声道:
“吉利丁过量倒是其次……”霍克微蹙着眉,慢慢说道,“这种程度的过量,普通人可能根本吃不出来,不过……在吃过黑队的甜品后,白队的这份甜品有些寡淡,缺少惊喜感。”
这感觉该怎么形容呢?
裴斯年沉默端坐着,内心却早已心潮澎湃!
三人品尝后,久久没有说话。
霍克与米柔浑然不知,开口道:“接下来,轮到白队的甜品了。”
裴斯年的心脏砰砰跳着,他感觉自己有些被打动了。
裴斯年此刻极度想要知道,未来的他和简洛西究竟发生了什么故事!他到底是怎样做到的?!
米柔放下餐叉,说:“其实是道不错的甜品。”
原本的清新,也变成了平淡。
就像你苦苦寻觅一个人,久到几乎不抱希望了,却突然发现你面前有一个人,身上有你梦寐以求的罕见天赋,有你向往得到的杰出能力,而对方之所以如此优秀,源自于未来,源自于你的挖掘和培养。
惊呼声此起彼伏。
裴斯年点了点头,与他们一起拿起刀叉。
她快步走向最近的一桌,被围住的女孩着急的喊道:“挡住了挡住了!彩虹没了!”
裴斯年也放下了餐具,淡淡道:“为了加快凝结速度,他们似乎放了过量的吉利丁,胶脂的口感很重。”
评委与其他食客一样,每人只有一张票。
她在考量过每个人的能力水准之后,设计出了这道简单却不失趣味的甜点,抹茶的清新搭配焦糖巧克力的香甜,口感既有柔滑,也有酥脆,再融入凤梨干的酸甜,使味道层次更加丰富。
与简洛西这一队的甜品摆在一起,顿时黯然失色。
“我的也有彩虹!”
但是……
白盘子里,雪白的奶冻放在一层绿色抹茶巧克力慕斯上,整体造型呈圆柱体,一侧摆了半圈粉色的草莓切片。
“我的甜品有彩虹!”
原本的简约,变成了简单。
与有荣焉的喜悦感,根本挡都挡不住。
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