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    谢萤歌叹气：“下周吧下周吧，这周我的手就没好好歇过，都变糙了，今天晚上我可得好好保养一下我的纤纤玉手。”

    罗文博说：“甜品是一个很大的分类，乳酪类、慕斯类、蛋糕类，还有千层、马卡龙、甜甜圈、泡芙、饼干、派、冰沙、冰激凌等等等等，想要全部精通非常困难，如果一个选手在每次淘汰赛中都能做出成功的甜品，也是一种实力的体现。”

    他们边聊边看，不知不觉就到了尾声，12位选手里，有6位遗憾离场。

    罗文博微微皱眉，“嗯，是稍微多了点，会影响到酸甜的平衡。”

    这周她被黑得太惨了，连现在晋级了也被弹幕嘲讽，说她哭得太做作。

    第142章 十六强（南瓜很有营养）

    简洛西的眼睛盯着电视机，没直接回答他，语气随意的说：“其实难度不大，主要是容错率低，不像平时做菜，生了就多煮会儿，淡了就加点盐，甜品几乎没有犯错的余地，任何细微的错误，都可能毁掉一整个甜品，所以……想要百分百复刻，只要保证前期准备工作不出错就行。”

    如果一开始做咸食就不行，进淘汰赛后做甜食也不行，咸的甜的都失败，那么被淘汰掉也没什么好抱怨的。

    简洛西站起身，毫无心理负担，“直播结束了，我们去吃饭吧~”

    简洛西提醒她：“只有主题赛表现不够优秀的选手，才会进入淘汰赛。”

    “你们发现没有，上周的淘汰赛也是甜品，以后会不会每次淘汰赛都考甜品？”汪小悌忍不住搓了搓手，“如果真是这样，想要避免被淘汰，就必须把甜品练好才行……”

    谢萤歌忍不住咽口水，“罗哥，你都要把我说馋了。”

    罗文博：“…………”

    罗文博看着电视里的选手们，也认真的说道：“是的，冰沙的质地要足够轻盈、蓬松，不能是一滩带冰粒的甜水，也不能结成冰块……除了冰沙，蓝莓的处理也很讲究，你们看，这个人的蓝莓颜色明显比其他人更深一些，说明他腌制时使用的柑香酒和香槟酒的比例不对，糖粉也太多。”

    谢萤歌也不爱看她，捧起手机翻了一下《顶级星厨》的人气榜，发现被淘汰的那6位选手的投票键变灰色了，不由得感慨：“人越来越少了。”

    刚进节目时有48个人，现在却只剩下18个了。

    “下周的比赛，下周再操心吧！”谢萤歌拒绝面对下周的未知危机。

    她平时管控身材很严格，唯独甜食一直戒不了，不提的时候还好，罗文博现在一提，她馋得不行不行的。

    “想吃就自己做呗！”汪小悌大笑，“正好练练你的甜品功底！”

    “这么想想，我们还挺厉害，是全国18强了呢。”汪小悌也挺感慨，“越往后面，竞争一定越激烈，说不定下周我们就……”

    “这倒是。”汪小悌点头，“换我做的话，估计只有三成，主要是因为冰沙的质地太难把握了，一旦倒入雪糕机，就算中途发现质地不对，也没时间修正，所以前面调配的混合物，比例一定要无比精确。”

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    看来，他需要学习的地方，还有很多呀。

    下意识的，他看向简洛西，试探着问：“你有几成把握？”

    ……

    方静卉差点就要被淘汰，得知自己晋级后，脸上流下喜悦的泪水。

    如果房间里有其他人在，或许会嘲笑简洛西大言不惭。

    “原来如此。”谢萤歌学习到了，一边看节目一边问，“罗哥，你看他的杏仁巧克力碎屑和橘皮丁，是不是也放太多了？”

    她，果然好强，居然把百分百复刻，说得如此轻松简单……

    但是谢萤歌和汪小悌对简洛西的实力毫不怀疑，简洛西说可以百分百复刻，他们就相信她绝对可以百分百复刻！

    谢萤歌一想，疑惑道：“那岂不是甜品做得好的人，永远不会被淘汰？这样是不是有点不公平？”